赶山:从宰猪开始称王

第147章 做火锅(2/2)

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“这是一只鸡?这汤可香了。”

金勇胜闻言哈哈一笑:“小姑娘,这可是飞龙啊,在山林中钓上来的,一百多元一条。”

白巧巧毕竟出身名门,慢慢咀嚼着,满足地将菜一口一口的吞了下去,回头朝萧凌竖了个大拇指。

三人都是没喝过酒的,所以萧凌和金勇胜一人一个杯子。

现在才刚刚过年没多久,就算是正午时分,气温都降到了零度以下。

萧凌金勇胜两人都喝过鹿血,不会感觉到寒冷,反倒是三位大美人,两只手都在不停的摩擦,脸上都被冻僵了。

饶是如此,他们也没有停止过对美味的食物的追求,甚至还向店小二要了菜单,想要将整个“燕春阁”的招牌菜都点上。

“萧先生,您的‘燕春阁’可有什么铁板烧的?”

坐在她右边的一名女子,将手中的筷子放在一旁,吹了吹手中的烟。

所谓的“大杂烩”,其实就是所谓的“大丰收”。

那时候的平民日子过得并不好,家里只有一个火盆,上面架着一只大锅,里面装着一些野菜和残羹冷炙。

家里有钱有势的,还会放点猪肉、粉丝,一家人围坐在一起,一顿饭一顿饭,一顿饭下来,一顿饭都觉得浑身暖洋洋的。

但燕春楼主打的就是高档商品,所以并没有这方面的需求。

萧凌笑了笑,说道:“不好意思,我们这儿有很多野生动物,有些厨师祖上都是在宫中当过厨师的,一般的贵族,是不会去碰铁板烧的。”

这话一出,萧凌脑子里就冒出了“火锅”两个字。

川蜀一带,火锅还是挺受欢迎的,70后的东北,已经没有几个人能喝得起了,就连听都没有听过。

但要说到炖汤,那就是整个东北无出其右了。

“这是个寒冷的地方,要是配上黄油、胡椒粉,那就更好卖了。”

更何况,做火锅肯定是个赚钱的生意,既方便又方便,还不用大厨。

只要食材做的好,自然不会缺少顾客。

“萧兄弟,您这是怎么了?”

金勇胜看着萧凌呆呆的样子,开口问道。

而白巧巧三人,则是目不转睛的看着萧凌。

“等一下。”

萧凌站起来就往厨房里跑。

十几分钟后,萧凌端着一碗香喷喷的红色肉汤走了过来,还有几块羊腿和鹿肉。

“怎么回事?真好吃!”

白巧巧此时也顾不得矜持,一双美眸直勾勾地望着面前的红汤。

“这是火锅,可以用来做菜,也可以用来做蔬菜,而且还能保暖,你尝尝。”

这一碗用的是老虎骨头,加了辣椒、花椒等调料,再加上在东北老林种的香菇,味道很不错。

“这是辣椒酱,我们能不能吃?”

金勇胜将信将疑的拿了一片鹿。

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