第二天晚上下班回家，岳文轩手里提着几条鱼。
大嫂的小生意刚开始，一切都还处于摸索阶段，此时最重要的不是赚多少钱，而是一切顺利。
岳文轩一共拎回家四条鱼，其中三条草鱼，一条鲤鱼，每条都是三斤多。
这几条鱼做成炸鱼块，差不多能出十斤。
这点东西一篮子就能装下，就算刚开始卖的不是很顺利，一天时间怎么也能卖掉了。
大嫂生平第一次要做生意，从昨天晚上开始，心情就一直处于极度的亢奋状态。
今天又用了整整一天时间，做好了全部的准备工作。
看到岳文轩拎回家的四条鱼，她的一双眼睛似乎有光芒在闪烁。
她把这几条鱼接过去，仔细的看了看，满意的说道：
“草鱼做出来的炸鱼块，味道最好了，鲤鱼也行。
你今天的运气真好，咱们肯定会有一个开门红。”
“我也这么觉得。”岳文轩比大嫂更有信心。
虽然大嫂的心情很激动，但现在还不是杀鱼的时候。
炸鱼块要想做的好吃，最好是现杀鱼，所以这几条鱼还要暂时在水里养着，明天早起才能杀。
吃了晚饭，全家人都很关心明天的生意，各自发表着意见，不管说的有没有用，都想尽一份力，都期待着明天能有一个开门红。
第二天早上，大嫂起了一个大早，还不到五点钟就起床了。
因为鱼杀了之后还要腌制一个小时，所以她得早起。
原本她打算一个人悄悄起床，不打扰其她人，但等她出了屋门，其她人也都陆续醒来。
大嫂刚把柴火抱进屋，包括老太太在内，屋里的其他人都已经穿好了衣服，准备给她帮把手。
等岳文轩起床来到院子里，早饭已经做好，就差他一个人到场就能吃了。
岳文轩用最快的速度洗漱好，在桌子前坐下，说道：
“其实没必要起这么早，大早上出去卖炸鱼块，估计没什么人会买。
怎么也得九点钟之后，才有人会买。
今天可以先试试，看看上午买的人多不多，我估计十一点到中午一点钟这个时间段，买的人会比较多。
总之先试试看吧，先卖上几天总结总结经验，以后就好安排了。”
听了岳文轩的话，大嫂觉得有道理，“这辈子头一回做买卖，我有点太激动了。
我听四弟的，今天的鱼就多腌一会儿，先不炸了。
等八点钟再开始炸，九点钟正好拿出去卖，要是卖的快，还能是热乎的。”
大嫂头一天做买卖，岳文轩也很关心，上午特意早下了一会儿班，还不到十一点半钟就赶回了家。
他刚刚走进院子，就听到屋里边传出一片欢声笑语。
听到大家的笑声，岳文轩就有底了，不用问，上午的炸鱼块肯定都卖完了，而且应该赚到钱了。
他刚刚进屋，老太太就迫不及待的和他分享好消息，“文轩，猜猜你大嫂今天赚了多少钱？”
“我猜至少应该有一百块。”
“不止，你再猜！”
“难道有两百块？”
岳家石迫不及待的说道：“虽然没赚到两百块，但也差不多，一共赚了一百八十四块！”
“怎么竟然赚了这么多？你后来提价了？”岳文轩挺吃惊。
出售炸鱼块的价格，昨天晚上全家人就已经商量过了，当时定下的价格是每斤六十五。
但要是按照这个价钱出售，肯定赚不了小二百块。
刚刚做生意，肯定要仔细记一下帐，也好知道赚多赚少。
家里的这些人，孟尹宁的学问最高，所以由她来负责记账、核算。
孟尹宁说道：“你带回来的四条鱼，一共是十三斤六两，按照五十元一斤计算，成本总共是……”
听了孟尹宁的报账，岳文轩也跟着高兴起来。
他不过拿回家四条鱼，卖掉之后竟然真的赚了小二百块钱。
这么小的生意，利润竟然会有这么高，岳文轩也没有想到。
老太太在一旁总结道：“能赚这么多钱，主要是家民娘的手艺好，她做得炸鱼块儿，没有人不喜欢吃。
再一个也是家石聪明，看到东西卖的快，及时调高了价格。
不然的话，按照昨天晚上定下的价格，肯定赚不了这么多。”
孟妈妈也说道：“要想家里有活泛钱，看来还是得做生意。
这么小个生意竟然也能赚这么多钱，我到现在都觉得就跟做梦一样，真是想都想不到。”
“就是文轩带回来的鱼有点少了，十斤炸鱼块，没用一上午就卖完了。
我估摸着，就算有三十斤，一天也能卖掉。
要是有三十斤，一天就能赚至少五百五十块钱。
除了赚到的钱，咱家还能剩下几个鱼头，要是也核算成本，这一天应该能赚六百块。”
老太太虽然不识字，但账算的挺明白。
岳文轩说道：“大冬天的，鱼不好逮，每天三十斤不太可能，二十斤还差不多。”
“那能不能在其他地方买到？”孟尹宁明白，这才是核心问题。
“不好买。现在天寒地冻的，县城里基本上看不到鱼。
要不是物以稀为贵，我也很难把刚逮上来的活鱼卖到五十元一斤的高价。”
一天供鱼三十斤，对于岳文轩来说当然不是问题，但每天这么大的量，太高调了，他不能这么做。
大嫂遗憾的说道：“我还打算明天多做点呢，但要是在其他地方买不到鱼，那就没办法了，只能是有多少做多少。”
“也不是没有其他办法，咱们买不到鱼，可以买其他东西代替。
大嫂做得卤猪头肉，不是一样好吃吗？咱们可以考虑多增加一个品项，我觉得卤猪头肉是一个不错的选择，应该也好卖。”
这是岳文轩早就考虑好的。
