60年能透视打猎寻宝带全家吃肉

第304章 清炖海豹肉(1/2)

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北极熊总共中了十弹,再加上失血过多,所以很快就被张卫东他们给打死了。

北极熊重重地摔在了地上,没有动静了。

安东尼长舒一口气,高兴地说道:“这头北极熊杀得太轻松了。

行了,我和米罗夫斯基先生把所有的猎物先运回家。

你们几个最好是趴到雪洞里去等着我们。”

就这样,安东尼把他的十只猎犬又套在了两个雪橇上。

然后大家伙齐心协力,把北极熊和那十多只北极狼,以及六只北极狐全抬到了两个雪橇上。

安东尼在前面,米罗夫斯基跟在后面,两个人滑着雪橇离开了这片雪地,朝村子的方向迅速滑去。

这个时候天已经大亮。

张卫东和伊莲娜他们马上又回到了各自的雪洞里,等待着安东尼回来。

大约过了一个多小时,安东尼和米罗夫斯基赶着雪橇又急匆匆地回来了。

张卫东和伊莲娜他们坐上了雪橇,跟着安东尼回到了他的家。

回到家之后,大家也都肚子饿了。

安东尼笑着说道:“今天咱们炖那只海豹吃吧。

这只海豹还是你们没来之前?我划着雪橇跑了七十多里路去海边抓到的。”

伊莲娜忍不住笑着问道:“安东尼先生,我还从来没有吃过海豹肉,不知道海豹的肉好吃不好吃?”

安东尼听了哈哈大笑,“要是不好吃,我怎么会用来招待你们呢?

海豹肉味道十分鲜美,像牛肉和肝脏混合的一种味道,你吃了就知道了。”

安东尼说着话,就开始剥海豹的皮,他把整张海豹皮剥下来之后,就放在了一边。

安东尼拿来大砍刀,把海豹的肉都剁成了像土豆那样大的大肉块。

然后又拿来一口大铁锅,在院子里架到三块大石头上,又抱来一大捆木柴。

在铁锅里,加上满满的雪,然后就开始升火。

雪化了之后,得到了半锅清水。

然后安东尼把海豹肉全扔进了锅里,加了一把大粒盐,然后开始猛火炖煮起来。

两个多小时之后,铁锅里热气腾腾,浓郁的肉香味让大家馋得口水直流。

安东尼用勺子舀出一大块肉,等肉凉了一些之后,安东尼咬了一大口,嚼了嚼。

他边嚼边不住地点头,“真是太好吃了,太香了,已经熟透了。”

安东尼说着话就停了火,然后把大铁锅端下来,放在了地上。

安东尼朝大家伙笑着说道:“你们都饿了吧,用雪洗一把手,快点过来吃肉吧。”

就这样,大家抓起雪来搓了搓手,直接在身上擦干,就赶快跑到了大铁锅跟前。

他们用筷子直接把肉夹上来,轻轻吹一下,就大口啃起来。

海豹肉除了皮下脂肪上有一层厚厚的油脂,里面全是瘦肉。

现在炖的这一锅肉,有的全是瘦肉,有的是肥瘦相间的。

张卫东先夹了一块瘦肉啃起来,啃了两口,仔细地品味了一下。

的确是好吃,真的有点牛肉的味道,还夹杂着肝脏的味道。

张卫东吃完一块瘦肉,又加了一块肥瘦相间的。

张卫东先把上面的肥肉啃下来,在嘴里嚼了嚼,真是满嘴流油,太香了。

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