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苏念兮看事情尘埃落定也不久待，随着伙计上楼了。
掌柜则是让伙计去拿个碗过来，转头附耳在沈钰池耳边细语几句，沈钰池眼中闪过异色，“那是自然的，掌柜尽管拿一些过去让他掌掌眼便是，也请掌柜替在下问候一声。”
掌柜连连应是，满意的夹出一些菜，然后恭敬的上楼了。
众人不明所以也不敢多问，只是看着那两道菜和传入鼻子的香味，被折磨得纷纷找座位坐下点菜，就着香味用饭。
“妹妹，那菜可真真是香啊，刚才出锅那下我差点没忍住偷吃了。这是不是阎王大人教你的本领？我看到了会不会影响阎王大人对你的好感啊？”苏念夏进到雅间后，激动的夸着苏念兮。
苏念兮在苏念夏面前，神情明显的放松了不少，“所以，姐，你别担心我们赚不到钱，你信我就行了！”
“嗯嗯！姐知道了，姐今日的表现实在是太小家子气了，以后姐会纠正自己这毛病的。”苏念夏正色的对苏念兮保证道。
“好！”
就在姐妹休息闲聊的时候，掌柜笑盈盈的敲开了雅间的门。
“让两位姑娘久等了！来，咱们快些将那两个菜谱定下来。”
掌柜半句废话都不说，直接将话题切入重点上，这让苏念兮感到满意之余还十分惊讶。
“咕——”苏念夏的肚子不合时宜的响了起来，惊得她满脸通红。
苏念兮见状没有回答掌柜的话，而是询问掌柜饭食如何收费。
掌柜尴尬不已，满脸歉意道：“姑娘，是老夫大意了，这午时都快过了，忘了姑娘还未有时间用午饭吧，你们等等。”杨掌柜没有磨叽，快步走到门外让人做几道菜上来，还骂了几句伙计不懂做事。
然后又急忙跑进来继续说菜谱的事，“姑娘，趁着这饭菜需要时间烹饪，不如我们先将菜谱定下来如何？这事情敲定好的话，饭菜也会香上几分。姑娘，不知老夫说得对不对？”
“是这个理没错。那掌柜你说说愿意出多少银两买我的这两道菜？”
掌柜从腰间取下一个巴掌大的算盘，十分迷你精致，然而掌柜非常熟练的打着算盘，噼噼啪啪的计算着。
半晌后
掌柜抬起头来，“说了这么久，老夫还不知道如何称呼你。”
“小女子姓苏，名叫念兮，这是我的姐姐，念夏。”
“那老夫就喊你念兮，老夫姓杨，念兮可以唤我一声杨叔。”
“嗯嗯！”
“哈哈哈！那我现在和你说正事了，这两道菜各五十两如何？”
“嘶！！”姐妹二人皆深吸一口气，不可置信的又问了一遍，“多少？”
杨掌柜看着两丫头的反应，一点也不觉得惊讶，只是噙着势在必得的微笑等着二人回神。
