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想到如果何大清真有那路子，就不能再当个普通厨子来看待了，工厂下步升格、自己升级都用得上。
意念一转对何大清说道：“大清啊，如果你能弄来粮食给你转干当食堂主任绝对没问题，有这天大功劳上面也不会反对，不、直接让你当采购科科长享科级待遇都行”
何大清兴奋了：“没问题”。略一沉思，计算一下空间粮食生长速度：“只不过……”
宋厂长心一紧……
何大清：“厂长，我朋友手上现有大米加玉米大约80吨多点，明天我再联系，估计3天后就可以交易，但是剩下的520吨，我就得和朋友到羊城那片去筹，得厂里给我开一个采购介绍信，放心，这次全是正规手续。
宋厂长放下心来：“没问题”。
抱着有枣没枣打一竿子的想法，宋厂长问：“大清啊，厂里建房还需要钢材，你要是能弄来指标或者直接能购买划外钢材，我保证厂升格后，你的采购科长直接顺延为副处级。”
这大饼画的，但是何大清吃啊！只要有一点可能，到时再靠自己钞能力投入一切皆有可能。
想到要马到上四九城解决何雨水的工作问题、自己到四九城找接收单位的问题、要联系到号称娄振华的娄振华谈和作和要打开香江通道等事，便忽悠宋厂长，四九城轧钢厂杨厂长、李副厂长，机修场刘场长……都是朋友，自己得去四九城找找关系才知道能不能成。
这让宋厂长对他更是高看了几分，抱着万一能成的想法，同意了何大清的出差计划。
两人商量了一下细节。何大清请假两个月，先到四九城轧钢厂联系钢材，然后到羊城联系粮食。厂里给何大清开具保城纺织厂采购科长执行采购任务的整整半本的空白介绍信。
回到食堂操作间，何大清见众人正有条不紊地忙着，暂时也不需要自己，便走进内间，泡壶茶水，坐在摇椅上悠闲往下晃动着，还不时的自斟自饮。
忽然想起，空间里好像一本从横肉男那里收来的日记本，便无聊的拿出来翻看。
日记本里的内容比较杂乱，有详细记录了本地三家有名大资本家家庭成员、住址等基本信息； 有向官员行贿记录， 有保城水市的势力分划情况，居然还有一条通往东北的销售渠道联络方式。
有一信息引起了何大清的注意。
保城大资本家尤正义据说在解放前夕远走香江，他的纺织厂、印染厂等大的企业被收回国有。但是烂船也有三分钉，尤氏族人的财力仍不可小觑，他们在保城各地还有很多产业，虽然都公私合营了，但他们互通有无，实力不可小觑。
尤氏在四九城还有一旁支，尤正义的表弟尤正堂，据他与尤正义关系最好，至今还有联系。
而尤正堂有一独生女儿尤凤霞，在电视剧“情满四合院中”有精彩的演出，何大清也印象尤深。想着资料上游凤霞今年19岁，儿子傻柱27岁，或许有可能……
嗯，这日记本得留着，有用。那个横肉男还以为只是个较有能力的混混，看来还是有些能力的，有机会练习一下，将来说不定用得着。
吃过午饭和大清便把食堂人召集起来开会。将食堂管理交给了大徒弟南易全权负责，二徒弟崔大可协助。
想到以后自己用人会很多，必须培养出自己人，便忽悠五个帮厨，说是观察他们很久了，觉得他们品格、悟性、潜力都不错，如果愿意，可以收他们为徒弟。喜得五个人，当即就跪地磕头喊师父。
何大清随机告诉大家，自己要出差两个多月，五个新收的徒弟跟大徒弟二徒弟先练基本功，待自己回来，就开始教他们做川菜。
何大清想着，食堂不到20人，有7个是自己的弟子，任谁来都不会翻了天。
