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方老爷子听说陆青阳那个饭店里推出了新菜，念叨着：
“青阳啊，啥时候孝敬孝敬你爷爷奶奶，也来露一手给我们尝尝啊。”
他早就听说新味居的厨师是陈师傅，那可是出了名的大厨。
“爷爷，你想吃的话随时都可以去，咱们得厨房太小了，我发挥不出来了。”
方老爷子哈哈大笑：“你这么说的话，明天我就要尝尝你们那里的药膳汤了，到时候你可不要嫌弃爷爷白吃一顿。”
“爷爷你来怎么叫白吃呢？明天你就去，我打好招呼。”
……
第二天晌午刚过，新味居正是午市最繁忙的时辰。
方老爷子穿着一身朴素的旧军装常服，也没让勤务员跟着，自己背着手，溜溜达达就进了店门。
刘小花一听是找陆青阳的，不敢怠慢，赶紧去后厨通传。
陈师傅已经提前收到了陆青阳的通知，汤已经炖好了。
炖盅的盖子一揭开，一股奇异而温润的香气便弥漫开来。
那味道不同于寻常鱼汤的浓烈腥鲜，有黄芪淡淡的药香，还有红枣被炖煮后散发出的甘甜，几种味道巧妙地融合在一起，非但不冲，反而引人垂涎。
汤色是极为清亮的淡金黄色，宛如琥珀。
几颗饱满的红枣沉在盅底，鱼肉洁白，若隐若现。
方老爷子拿起白瓷汤匙，舀起一勺，轻轻吹了吹，送入口中。
汤汁触舌的瞬间，老爷子那双阅尽沧桑的眼睛微微眯了一下。
预想中的药味苦涩并未出现，取而代之的是一种极致的鲜甜与甘润。
鱼肉的精华仿佛完全融入了汤中，带来扎实的底味；
黄芪的微苦被巧妙地转化为一种深沉的醇厚，不仅不令人反感，反而让汤汁的层次感更加丰富；
红枣的甜味则恰到好处地中和了一切，画龙点睛般提起了全部的鲜香。
这汤，入口顺滑，咽下后，喉间还萦绕着一股淡淡的回甘，一股暖意顺着食道缓缓流入胃中，继而向四肢百骸扩散开来，让人感觉通体舒坦。
方老爷子没有说话，又接连喝了好几勺，细细品味着。
他年轻时南征北战，落下过不少老伤，年纪大了，虽保养得当，但偶尔也会感到气血不如往昔，容易疲惫。
可这一碗热汤下肚，竟让他觉得身上那股隐隐的、说不清道不明的乏倦感，似乎被驱散了不少，精神都为之一振。
不由地啧啧称奇，“这药膳还真的有用啊。”
自打那第一盅“黄芪红枣炖细鳞鲑”下了肚，方老爷子接下来一连几天，只要得空，他准会溜溜达达地出现在新味居。
第二天，老爷子点名要了 “天麻川穹炖江雪鱼头” 。
当那盅汤色乳白、香气沉静的炖汤端上来时，他深吸一口气，便觉得那因些许思虑过甚而隐隐发胀的头脑清明了几分。
汤入口，天麻特有的微苦与鱼头的丰腴鲜美交织，形成一种极为妥帖的滋味，仿佛能安抚所有焦躁的神经。
老爷子慢慢品完，闭目养神片刻，再睁开眼时，眼中精光内敛，只觉神清气爽，连日来些许的睡眠不安似乎都得到了缓解。
