流放三千里,我靠厨艺带飞全家

第二百九十六章 凭什么要分给店里的伙计(1/2)

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这么多钱还不符合预期?在场的其他三人皆是一愣。

在他们看来,一日能挣这么多钱,放在以前简直是想都不敢想的,却没想到桑榆居然还嫌少。

“那榆儿你本来打算该有多少营业额的?”桑永景试探着问了一句。

桑榆想都没想,说出自己预想好的数字:“十两。”

而且这还只是前期,等珍珠饮的名气打出去,整个青寰街人尽皆知的时候,她想要的,是在此基础上翻上一番达到单日二十两的营业额。

听见这个数字,三个大男人顿时倒吸一口凉气,一日卖出十两银子,怕不是得忙到停不下来才行。

“小妹,我们知道你做出的饮品味道极好,但这单日十两的营业额是不是有些要求太高了?”桑兴嘉冷静劝道。

他怕桑榆好高骛远,定下个暂时根本达不到的目标,然后为了这个达不到的目标徒增烦恼、白白消耗自己。

“不算高,先把这几日给平稳度过去,后面我有的是法子能够把营业额给提升上去。”

桑榆面上丝毫不见忧虑之色,只有满满的自信。

“行,你心中有主意就好。”见她底气十足不像是说大话的模样,桑兴嘉这才放下心来。

四人去附近随意吃了点东西,下午又是一通忙碌。

最终开业第一日的营业额跟桑榆中午预想的差不多,一共七两出头不到八两。

她原定计划销售额是十两,准备的材料也都是按这个份额准备的,甚至因为买二送一的缘故,还额外多定了些牛乳。

没想到最后不仅没卖到那个数量,连牛乳都多出两桶来。

“这些牛乳要不先做成双皮奶,等明日再卖?”望着足足两大桶的牛乳,桑永景实在是舍不得。

拿回自家去喝吧,一时半会儿还喝不完。何况桑榆先前说过牛乳一时间不能饮用过多,体质不耐受的人容易引起腹泻。

就是能喝都喝不完,何况还不能喝太多。

“不行!客人吃坏肚子怎么办?”桑榆当即出言否决他的提议。

一份双皮奶卖十二文,成本不过才两三文钱。赚着这么大的暴利,哪还能给客人吃隔夜的食物,简直丧良心。

何况她们珍珠饮又不是打算干完这票就跑路,她还指望着以后开成连锁店呢,得维护好名声。

“用不完的带回家,可以做成别的吃食,不会浪费。”

牛乳的作用可不仅仅局限于制作奶茶和双皮奶。

暂且不提那些可以即时消耗的法子,实在吃不完的情况下,还能做成奶酪、炼乳以及奶粉等可以长期保存的形态,绝对不会浪费。

一旁打算说不如分给店里伙计,让他们带回去给家人分食的桑兴嘉默默闭上嘴。

桑榆似乎从一开始就想好了如何消耗这些没能用完的牛乳,根本不需要他来操心。

倒是他的腰,今日一整天都在忙着搬运重物、在后厨与大堂间来回跑,现在又酸又涨,恨不得当场躺地上。

看来这城里也不比柴夫子那里清闲多少,要不等忙完这几日,他还是去那边教孩子们念书吧。

桑榆不知道他心里盘算着什么,但她确实从一开始就没打算把牛乳分给店里的伙计。

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