美食:我的小店,名震全球

第547章 有道理(1/2)

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陶斌文倒也是不负众望,很快就又出现在了大家的视野里,可端来的也就几碗,匆匆放下,就自己回收银台前。

“不好意思啊,小店一次也煮不出来那么多份儿,剩下的还要再等个一两波……”

看到一群人那种渴望美食的眼神,陶斌文为自己跟金安庆幸,还好他们俩吃得早,这要是让一群人都看见了,怕是他这饭都吃不安生。

后来拿到猪脚面的都特别欢喜,刚才只能看别人吃,自己眼巴巴地望着,那种感觉实在是太难受了,这下好了,自己也有了,也别看别人了,赶紧拿起筷子就是吃。

其他没拿到的只能长叹一口气,继续看别人吃饭。

还有几个拿着手机开始打字,拍照片的也有。

陶斌文看见了,倒是想管一管来着,可早就已经来不及了,他也不知道这些人发在哪了,只能坐在收银台用手撑着下巴,看看这群吃货们到底能咋的?

那边刚才率先吃了猪脚面的人把蹄子骨全都啃了个干净,这下已经开始吃蹄子皮了。

因为面里的汤都是煮蹄子时候的原汤,味道浓郁,所以这人先是把蹄子皮在汤汁里面好好地蘸了一圈之后才送进嘴里。

那裹满了汤汁的蹄子皮颜色变得更深了不少,偶尔滴落的一两滴倒是让人看着更加想吃,就跟平常有人吃糖醋肉喜欢在碗底的汤汁里蘸一蘸是一个道理,通过汤汁能够把所有的味道都放大不少,吃进嘴里那叫一个爽。

旁边的辣椒哥也早就已经开始品尝起了美味,只不过既然爱辣椒,他最先吃的肯定就是碱水面了。

原本只能看到猪蹄和油菜在面上面,现在多了许多的辣椒碎,有红有金,汤中还带着一股亮红色,那面条哪怕是单独夹出来一些,也能看到裹在外面的汤汁多了些红油在上面,绝对是让辣椒爱好者狂喜的颜色。

既然是自己放了这么多的辣椒,辣椒哥那也肯定是不怕辣的,直接连着红油辣椒一起嗦了一口面,看得旁边不怎么能吃辣的食客不禁跟着感觉舌头一阵疼。

这放了辣椒油的面不仅仅是多了辣味儿,那种经过高温煸炒辣椒之后产生的香气就像是拼图的一角,多了这些,说是味道升华了不都不为过。

当然,这也仅限于能吃辣的人。

“嘶~爽!”

辣椒哥连着嗦了几口猪脚面,鬓角已经有微微的汗珠出现,脸颊也因为辣而变得红彤彤的,吃着确实爽快。

“老李,怎么样?”

哈了几口气,辣椒哥瞅了瞅旁边的老李,醋的酸香比刚才大了一些,毕竟老李这么会儿功夫吃了快半碗的量,还啃了个蹄子块。

“吃面不放醋,那怎么行?当然是我个人口味啊!这放了醋,感觉一切的味道都清爽了不少,爱吃酸的肯定知道我在说什么!”

显然老李很是满意,这吃面放不放醋其实完全是个人口味问题,有人喜欢放辣椒就有人喜欢放醋,还有必须吃蒜的,不爱吃蒜的,甚至还有人喜欢放些糖进去,什么豆腐脑咸的还是甜的,争论到最后,其实全是吃货们在推销自己的口味。

“放醋味道怎么样我不知道,反正我是饿了……”

“服务员大哥,你们厨子有几个啊?快饿死了……”

“咦对了,不是说这家店的味道像是远舟楼的吗?是不是真的啊?”

一直在一旁看着的食客们瞅了这么久,瞅得自己肚子咕咕叫,听到有人问厨子的事情,这脑袋里一下子就想起刚才的那个话题了。

到底,这舟小铺做饭的味道跟远舟楼是不是差不多?

“猪脚面!”

这声音一喊,陶斌文就知道面好了,赶紧去了后厨。

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