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看着大儿子和学生离去的背影，王祖德并没有说什么，只是眼神中闪过一丝复杂。
老京城人最喜欢下馆子，在这座四九城里汇聚着南北大菜，各路菜系在此闪耀争辉。
而其中最为老京城人推崇的无疑是涮羊肉。
提到涮羊肉人们首先想到的并不是内蒙，而是京城。
老京城涮羊肉，取口外羊，细刀慢切，薄如蝉翼，滚烫的汤汁中滚上三滚，沾一口麻酱满口留香，当真是给个神仙都不换。
洪铁军最爱的就是这一口涮羊肉，尤其爱吃口外羊。
所谓的口外羊，就是张家口以西以北地区的羊，现在多指内蒙羊。
内蒙羊肉质鲜美，香气浓郁，一直都是宫廷贡品，此时还没有所谓的育肥羊，每一口羊肉都能让人感受到草原的气息。
京城涮羊肉的历史已经不可考究，据说能追溯到成吉思汗的时代，当然洪铁军吃涮羊肉也不是考古来了，对这方面并不是太在意。
他在意的只是好不好吃，以及正不正宗。
今天他邀请王天伟吃涮羊肉，选的就是一家百年老店，只是瞧店门就能看出来，这家店绝对有历史，就算不足百年也差不多。
已经好多年没下过馆子，王天伟一路上都很兴奋，到了涮羊肉馆后反倒是显得有些拘谨。
“别光看，点菜啊。”
两人站在前台看着满墙的菜牌，王天伟口水疯狂分泌，却不知道点什么好了，只觉得所有的都想吃，可看着下面标注的价格又让他望而却步。
“铁军要不算了。”
王天伟小心拽了一下洪铁军的衣袖，这一幕并没有逃过一旁服务员的眼睛，后者不禁撇撇嘴。
他们这种店经常会遇到这样的人，来的时候气势汹汹，看到菜价又畏畏缩缩。
“算什么，我请你你就可劲造。”
“厚切羊排来一盘，鲜羊脑两个，肥羊一斤，牛五花一盘......”
洪铁军看出好友的局促，于是自己开始点菜，他也好久没吃涮羊肉了，加上兜里有钱心中不慌，一口气点了三十多块钱的肉。
“够了够了！”
王天伟在一旁连声劝阻，若不是知道发小不会坑了自己，他还以为洪铁军想要吃霸王餐，点这么多东西得多少钱，别最后没钱把他压在这。
“好了就这些。”
好在洪铁军没有吓唬他，点了菜之后就在服务员怀疑的目光中，先去前台结了账。
三十多块钱的肉，外加粮票，肉票，他还要了一斤老白干。
就这个消费能力，直接让接待的服务员都震惊了。
京城不缺老餮，但一次能花这么多钱的还真不多见。
此时整个羊肉店中也就只有三桌客人，其他两桌一看就知道是外地入京办事的工作人员，只有洪铁军两人看上去不着四六。
眼下可是灾年，老百姓吃饱都费劲，更遑论下馆子了，两人这番消费，引得不少人猜测这俩人的来历。
就连王天伟都怀疑，洪铁军是不是抢了哪个有钱人，竟然敢这么花钱。
“请你吃就别瞎想，我这钱都是光明正大来的，放心吃。”
为了安抚惊慌失措的发小，洪铁军还要解释一番自己有钱的原因。
这年头当真是只能吃得苦中苦，享受一点都会遭人怀疑。
