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煲汤这活儿，于秋妹做得可好了。
陈曦意识到湿气的问题后，就来找于秋妹学习了。没想到，隔壁的张莲荣也来了。
张莲荣抹了一把汗，说：“于家妹子，这两天我身上总是不得劲儿，身上老是黏黏糊糊的不说，一天到晚都打不起精神来。
我婆婆最近常去跟赵奶奶唠嗑，知道这个天得吃点儿药膳汤。让我来找你来学学咋煲汤，回家也做着吃。”
陈曦也道：“是啊，这个天儿，我们北方人真受不了。看温度，还没有咱在北方的夏天高，它咋就那么热呢？”
于秋妹笑道：“那叫湿气。反正我们本地人都习惯了，外地来的，要是学不会煲汤，气色会变得越来越差。
咱也不用那些名贵的药材和食材，一些常吃的菜就能拿来煲汤。
咱们住在海边，就用海里的食材做。像这海带冬瓜虾皮汤，还有丝瓜虾滑汤，好吃又好做，都能除湿气……。”
陈曦拿着小本本儿记下来，这些食材她空间里都有，就算是没有的，赶一次海也能凑齐。
一连记了十来道汤，一天一道汤，这样连喝几个月都不会腻的。
消沉了几天的陈曦，再次精神起来，如果这些汤不起作用，于秋妹还说了一些方子。
那就煮凉茶喝，他们镇上就有专门做凉茶的铺子，可以定时去那边喝茶。
凉茶，既不凉，也不是茶。在陈曦这个北方人来看，那是相当神奇的东西。
当然，喝起来也是相当不容易，跟喝苦苦的中药汤似的，让她这个北方人喝过一次后，就不想尝试第二次。
喝凉茶前，人家师傅会问你身体的症状，就像是老大夫开药方一样，对症下药。
不是，是对症喝凉茶！
人家于秋妹就喝得很开心，就连她家的两个娃儿也能咕咚咕咚地喝下去。
张莲荣家的三个娃儿，除了两个大的能皱着眉头硬逼着喝一碗，小家伙们那是喝一口，吐一口。
然后哇哇嚷着，要吃糖，太苦了！
于秋妹笑呵呵地给几个孩子要了碗甜茶分着喝，哪怕是甜茶，孩子们也是极不情愿地只喝了几口，喝完同样要糖吃。
于秋妹说：“我们这边的人离不开凉茶，不然身体受不了的。等你们习惯了凉茶的苦，就不觉得苦啦。
就像我们这边的农村人一样，一年四季都在田地里劳作，你说苦不苦？
再苦也要把田地伺候好，那是吃饭的根本，闲不下来一点的。
我们这边的人苦啊，就像这凉茶一样，就算是苦也要喝，也要吃的。”
一番话，听得陈曦心里颇为感慨，确实，这边的气候决定了这里的老百姓不同的生活方式。
相同的是，生活在农村的人们，不管在哪里，都是辛苦地在田间劳作。
一年到头辛苦所得，就算是全卖了也赚不到大钱。这年头，也就是能填饱肚子，让全家人不挨饿罢了。
或许等到改革开放后，大家的日子才不会这么辛苦吧。
陈曦也给李向北买了一碗凉茶，等他晚上回家时喝，更是记下了这边的凉茶铺子，决定不时来这边喝上一碗。
人就得入乡随俗！
