重生之能量科技

第163章 演讲(1/2)

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“目前为止,经评审打出的最高分,是闵建国先生的九点八分。”

钱广富面向大众道。

张母闻言面上十分高兴,闵希同样。

不过其他人显然有些不服气,不过这都被钱广富驳回。

“闵选手在食材匮乏的情况下,依旧没有选择将余下食材大包大揽,只选择了自己需要的。

在菜品的制作技巧以及色香味,创意上,闵选手都是目前为止最高评分的选手。

在概念上,更赋予菜肴人生的意义,这三道菜有了更深层次的灵魂。

唯一不足之处,也是被扣分的地方,也是因为食材太单调,我们无法观察出闵选手对其他食材的烹饪把控能力,但这却得看运气。

闵先生在最开始抽到倒数顺位挑选食材的情况下,却依旧能完成这样完整的作品,这本就是一种励志。”

要说一开始大家觉得评审打分不太能接受,但确在意识到闵建国挑选食材时,场上绝大多数优质食材都十不剩一。

一般厨师遇到这样的难题,早就灰心丧气,和那几个人一样退赛了,但闵建国却完成了这样一道将近完美的蟹黄炒饭,以及那道花了几十分钟才完成的三不沾。

即使荷包蛋有些令人接受不了,但看这位光头老板的评价,似乎味道很不错。

最后就算被扣的分,也只是因为食材缺乏的问题。

“今天就算你爸没被人录取,有这个结果也已经足够了。”

张母面色赞叹,闵希闻言点头刚想说什么,却发现不远处有两个熟悉的身影。

“奶奶和于阿姨也来了。”

张母闻言顺着闵希的视线方向看了过去,果然见老太太二人正在观众区观看比赛。

此刻闵父已经获得了全场最高分,但老太太面上的表情却不太好看。

在李静玲心中,就算老二在一家高级餐厅当主厨,也不比在张母的公司当董事长好。

所以心中自然不愿意老二去这个餐厅当主厨。

接下来钱广富带着人继续评审,闵建国则轻手将剩下的菜用保温盖盖了起来,虽然其他人不能评分,但也应该吃到尽量味道好的菜品。

接下来的人里,有幸运选到好食材但确没手艺做的,也有不幸没挑到好食材发挥失常的,直到一行人走到李志松一桌前,菜色才突然变得亮眼起来。

“这一道是什么菜?”

李志松面上露出一丝倨傲:

“名为八仙过海,采用飞禽走兽山海八珍。”

这么久才轮到自己,李志松并不是很满意。

尤其是前头闵建国拿了那么高的分数,这让他更加质疑评审的鉴赏能力。

说出口的语气即使不算差,有心人也能听出一丝什么来。

“哦?八珍?要是没记错,餐厅提供的食材似乎不满足八珍吧?”

李志松并没有被问住,反道:

“所以我用类似口感的食材替代了,你们提供的食材比较优质,相信做出来的口味也不会差。”

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