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杨厂长听了王平安的这一番话，心里头总算好过了一些。
到底是大家都喜欢的年轻干部，这脑子转起来就是灵活，食堂主任洪涛也是老资格了，曾经就在困难时期担任过某团伙食班班长。
现在调任到红星轧钢厂里面当食堂主任，可是知道他的事迹的人总还是愿意叫他一声洪班长。
“平安的这个建议很不错，洪班长确实厉害，说不定我们觉得头疼的事情放到他那里就能解决。
这样吧，辛苦平安你再走一趟如何？把洪班长请过来，咱们大家再仔细的合计合计。”
杨为民已经有些迫不及待了，赶紧让王平安去食堂请洪涛过来。
王平安也不多废话，现在的话题是越来越敏感了，他怕自己再待那么一会儿会被拉过去背更大的黑锅。
所以王平安很快就告别离开，然后一溜烟的小跑去了食堂找洪班长去了，而且坐了这么一会儿自己肚子也饿了，到后厨搞点儿东西吃。
红星轧钢厂还没有达到后来那种规模，可是现在的人也已经不少了，至少有六七千人的规模。
所以食堂也不可能只有一两个，而是按照区分成了前中后三个大食堂，分别取名第一第二第三食堂。
当然规模最大也是最先建起来的就是第一食堂，食堂主任的办公室也就在这里。
洪涛看上去有个四十岁，其实年龄还要再大那么一点，不过因为是厨子的出身反而看上去有些圆润。
圆圆的脸蛋顶着一个锅盔头，整个人看上去有些喜感，尤其是他整天都乐呵呵的没有一点烦恼，所以大家都乐意和他聊天。
明明是食堂主任，可是洪班长还是离不开他最喜欢的大铁锅，每天除了完成自己的主要责任以外，还是坚持在炒菜的第一线。
食堂里面铁铲和大铁锅碰撞的声音和油脂的滋滋响声汇聚成了一个好听的交响乐。
洪班长正穿着一套白色的厨师服装挥舞着大铁铲在炒菜，看他那熟练的架势还有那轻松惬意的表情，足以证明他是一个好把式。
“傻柱你愣着干什么？快拿铁盒子过来呀，这菜马上就得盛出来，要不然火候就过了。”
洪班长用搭在脖子上的白色毛巾擦了擦额头上的汗，眼角就瞥见了在一旁削着土豆的傻柱，马上就喊他过来帮忙。
“来了来了。”
傻柱赶紧放下手里的活计，从一旁的木头架子上抽出来好几个大铁盒子。
这些铁盒子呈长条形，长一米二，宽六十厘米，深度大概有个三十五厘米。
谁让轧钢厂里面就铁皮多呢，这些都是钳工师傅用厂子里的工具做出来的，要多少有多少。
设计成这个尺寸最容易拼搭在一起，然后一溜烟的排成一排方便食堂里的工人们打饭。
“哇，好香啊，洪班长的功力见长啊！这炒的都是什么呀？”
王平安先是礼貌地敲了敲打开的厨房后门，然后就笑着跟洪班长打招呼。
洪班长正在用铁勺舀着菜放到铁盒子里，听到这句恭维的声音一下子就知道是谁了。
“哈哈，原来是王科长啊，这离开饭的时间还早呢，怎么这会儿就过来了。
难不成今天又有什么活动？上一次我的纸条就只被抽中了一回，等下一次的话怎么也得让我多发言几次。
