美食从系统:摆摊开始

第464章 式风情冬阴功汤的热奇遇(1/1)

言情小说吧【m.yqxsb.com】第一时间更新《美食从系统:摆摊开始》最新章节。

晨光温柔地透过窗户,洒在厨房的每一个角落,男主坐在餐桌边,眼睛紧盯着手机屏幕,系统推送的新任务让他的眼中满是期待。林瑶哼着小曲,步伐轻快地从客厅走进厨房,瞧见男主专注的模样,好奇地凑上前。

“看什么呢,这么入神?”林瑶嘴角挂着一抹温柔的笑意,轻声问道。

男主抬起头,眼中闪烁着兴奋的光芒:“瑶瑶,系统发布新任务了,这次是做冬阴功汤,这可是极具代表性的泰国美食!”

林瑶眼睛一下子亮了起来,拍手欢呼道:“哇,泰式冬阴功汤!早就想尝尝自己做的了,肯定特别有意思。快看看要准备些什么材料。”

## 一、食材准备

- **鲜虾**:10 - 12只。男主和林瑶来到海鲜市场,男主仔细挑选着鲜虾,他拿起一只活蹦乱跳的虾,对林瑶说:“选虾要挑这种活力足、虾身完整、虾壳光亮的,新鲜的虾煮出来虾肉紧实、q弹,味道也更鲜美。像这条,虾须完整,眼睛明亮,肯定没错。”林瑶凑近瞧了瞧,轻轻碰了碰虾,感受它的活力。

- **香茅**:1根。男主指着香茅说:“香茅是冬阴功汤独特香味的关键来源之一,选这种表皮翠绿、没有干枯的,香味更浓郁。”林瑶拿起香茅,闻了闻,被那股清新的柠檬香气吸引。

- **南姜**:1块(约15克)。男主拿起南姜,对林瑶说:“南姜能给汤增添一种特殊的辛辣味,选这种质地坚硬、没有腐烂的。”林瑶摸了摸南姜粗糙的表皮。

- **青柠檬**:1个。男主将青柠檬放入购物篮,说:“青柠檬的酸味清新,挤入汤中能让汤的味道更加清爽,选表皮光滑、色泽均匀的。”林瑶看着青柠檬,想象着它的酸味融入汤里的样子。

- **红辣椒**:2 - 3个。男主把红辣椒摆好,对林瑶说:“红辣椒增加汤的辣味,根据自己的辣度接受程度选择,喜欢吃辣的可以多放几个。”林瑶轻轻捏了捏红辣椒,感受它的硬度。

- **鱼露**:2汤匙。男主拿起鱼露,对林瑶说:“鱼露是泰式料理的灵魂调料,能增加汤的鲜味,选品质好、味道醇厚的。”林瑶闻了闻鱼露,虽然味道有点特别,但想到它能为汤增添鲜味,还是充满了期待。

- **虾酱**:1汤匙。男主拿起虾酱,对林瑶说:“虾酱的味道浓郁,能让汤的味道更丰富,但不要放太多,不然味道会太冲。”林瑶看着虾酱,想象着它和其他调料混合后的味道。

- **椰浆**:100毫升。男主将椰浆放入购物篮,说:“椰浆让汤更加浓郁丝滑,还带有淡淡的椰香,选纯椰浆,不要有太多添加剂的。”林瑶拧开椰浆的瓶盖,闻了闻那香甜的椰香。

- **蘑菇**:5 - 6朵(可选用香菇、白玉菇等)。男主拿起蘑菇,对林瑶说:“蘑菇能增加汤的口感和鲜味,选新鲜、没有破损的。”林瑶挑选了几朵饱满的香菇。

- **番茄**:1个。男主把番茄摆好,对林瑶说:“番茄增添自然的酸甜味,选成熟度高、色泽红润的。”林瑶轻轻捏了捏番茄,感受它的软硬度。

- **香菜**:适量。男主拿起香菜,对林瑶说:“香菜用来装饰和增添香味,出锅前撒上一些,味道会更好。”林瑶闻了闻香菜清新的味道。

- **大蒜**:2瓣。男主拿起大蒜,对林瑶说:“大蒜切末放入汤中,增加香味,选饱满、没有发芽的大蒜。”林瑶剥了两瓣大蒜,感受着它辛辣的气味。

- **食用油**:适量。男主拿起食用油,对林瑶说:“炒香调料的时候需要用到食用油,选普通的植物油就行。”

食材采购齐全,两人满心欢喜地回到家,迫不及待地走进厨房,准备开启这场泰式美食的奇妙之旅。

## 二、食材处理

回到厨房,两人迅速洗手,开始处理食材。

- **男主处理海鲜**:男主将鲜虾洗净,剪去虾须和虾脚,然后用牙签在虾背第三节处挑出虾线。林瑶在一旁看着,有点害怕又忍不住好奇,问道:“挑虾线好难啊,你怎么这么熟练?”男主笑着回答:“多做几次就熟练了,挑虾线的时候要小心,别把虾弄破了。”接着,男主将处理好的鲜虾放在一旁备用。

- **林瑶处理香料和蔬菜**:林瑶将香茅切成小段,南姜切成薄片,青柠檬切成两半备用;红辣椒去籽切成小段,大蒜切末;蘑菇洗净,香菇切成片,白玉菇撕开;番茄洗净,顶部划十字,放入开水中烫1 - 2分段,去皮后切成小块。男主在一旁指导:“处理香料的时候尽量切得均匀些,这样香味能更好地释放出来;番茄去皮的时候注意别烫到手。”林瑶按照男主的方法,认真地处理着每一种食材。

## 三、烹饪过程

- **炒制香料**:男主在锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末、香茅段、南姜片和红辣椒段煸炒出香味,大约煸炒2 - 3分钟。他对林瑶说:“炒香料的时候要用小火,慢慢煸炒出香味,火大了容易炒糊。”接着,加入1汤匙虾酱,继续煸炒均匀,让虾酱的香味充分融入到香料中。

- **煮汤底**:锅中加入适量的清水,大火烧开后转小火,煮5 - 7分钟,让香料的味道充分融入到水中,形成浓郁的汤底。然后,加入2汤匙鱼露调味,搅拌均匀。他对林瑶说:“鱼露的味道比较咸,放的时候要注意用量,可以先少放一点,尝尝味道再根据自己的口味调整。”

- **加入食材**:汤底煮好后,放入切好的蘑菇片和番茄块,煮3 - 5分钟,直到蘑菇变软,番茄出汁。接着,放入处理好的鲜虾,煮2 - 3分钟,直到鲜虾变色熟透。他对林瑶说:“虾很容易熟,煮的时间不要太长,不然虾肉会变老。”

- **加入椰浆和柠檬汁**:将100毫升椰浆倒入锅中,搅拌均匀,让椰浆和汤底充分融合,增加汤的浓郁度和香甜味。然后,挤入半个青柠檬的汁,搅拌均匀。他对林瑶说:“青柠檬汁要最后放,不然加热时间过长,酸味会挥发掉。”

- **调味出锅**:根据个人口味,适量加入盐和糖调味,搅拌均匀。再煮1 - 2分钟,让味道充分融合。最后,撒上香菜段,关火,将煮好的冬阴功汤倒入汤碗中。他对林瑶说:“可以先尝一口汤,看看味道怎么样,不够的话再加点调料。”

## 四、成品展示与品尝

热气腾腾的冬阴功汤摆在餐桌上,浓郁的香气扑鼻而来,红的辣椒、绿的香茅、橙红的鲜虾、洁白的蘑菇和番茄,色彩丰富,让人看了就垂涎欲滴。林瑶拿出手机,对着冬阴功汤拍了好多照片,她兴奋地说:“这么漂亮又美味的冬阴功汤,一定要记录下来,分享给朋友们。”

两人拿起勺子,开始品尝这道美味的冬阴功汤。喝一口汤,酸辣的味道在口中瞬间散开,刺激着味蕾,接着是椰浆的香甜和海鲜的鲜美,口感丰富,层次分明。咬一口鲜嫩的虾肉和爽滑的蘑菇,再配上酸甜的番茄,让人欲罢不能。林瑶赞不绝口:“太好吃了,这是我吃过最好吃的冬阴功汤,比外面泰式餐厅的还美味!每一口都充满了浓浓的泰式风味,真的太满足了。”男主也笑着说:“辛苦这么久,总算是成功了。这泰式风味的冬阴功汤,让我们仿佛置身于泰国的街头夜市,感受着那份独特的热辣与热情。”

他们一边品尝着美味的冬阴功汤,一边分享着制作过程中的点点滴滴,欢声笑语回荡在整个房间。这道冬阴功汤,不仅满足了他们的味蕾,更成为了他们爱情的美好见证,在这个温馨的厨房里,留下了一段难以忘怀的回忆 。

人气小说推荐More+

穿进西游后,我成了三界团宠
穿进西游后,我成了三界团宠
唐婉穿越进西游世界,成为一株弱小的桃花妖后被系统绑定。系统拿出返回现实世界和一百亿奖金为诱饵,让她做护送唐僧西天取经的任务。没想到开局就遭遇唐僧死亡,而她被迫变成唐僧替代品,成了佛门手里的一颗棋子。她不仅要隐瞒自己的性别,还要带着几个徒弟降妖除魔历经九九八十一难,前往西天取得真经才算完成任务。结果没想到,一不留神就成了西游世界的团宠。原本讨厌她的孙悟空:“小桃花妖别怕,俺老孙会护着你的!桀骜不驯
晏梧
恶雌养崽洗白?全大陆雄性争疯啦
恶雌养崽洗白?全大陆雄性争疯啦
【远古兽世+养孙崽+一雌多雄+异能】一朝穿越,江挽穿进兽世成了一个三百多斤却八十岁的老雌,无痛多了四个子女,四个子孙。脑海里闪过小说内容:大儿子一家跟女主作对,一杀。二儿子一家也跟女主作对,二杀。三女儿强抢女主的男人,三杀。小儿子看上女主,四杀!而她刚来,也快要大寿将至,达成五杀了。系统:二十三岁的你正是生孩子的好年纪,恭喜宿主成功绑定生子系统,多子多福!系统:现在发布生子任务,请在二十四小时之
云上染
重生之得意人生
重生之得意人生
都重生了,谁还不得意人生纵情享受。我是一个生在红旗下,长在新中国的五好青年热爱祖国,热爱人民。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈如有雷同,纯属巧合。
大飞
万道皆为我用
万道皆为我用
关于万道皆为我用:第一次上网的林天,竟然加了一位仙人为好友,还和三个兄弟拜他为师。可惜仙人深受重伤,只剩一缕残魂。还未传授一招半式给林天,就已陷入沉睡。幸好还有师傅储物戒里的一页神秘金纸,自动认林天为主。就看林天等人如何从灵气枯竭的地球去到灵界,再从灵界飞升仙界。。。。。。最后终于得知神秘金纸的来由。男主,女主,男配角,女配角等等三观都很正,没有那种水水地无脑喷,反派不多,也是智商正常之人。主角
龙凤成翔
穿书开局被换夫?五个兽夫皆反骨
穿书开局被换夫?五个兽夫皆反骨
夜罗伊穿进了一本星际兽世小说,还被迫换了兽夫,喜提五位反骨兽夫。她为了活下去,得征服兽夫们保护她。反骨是吧?那就顺他们的毛。黑蛇池烬,星际军火商,疯批偏执,一心想统治星际,把所有兽人踩在脚下。他在夜罗伊的面前,乖乖收起蛇身,一身黑色西服,英俊不凡,深邃的眸子看着她。“雌宝宝,你最爱的是我,我要做大房。白蛇池焰,那个想毒死所有雌性的鬼才博士,扶了扶无边框眼镜,邪气一笑,声音魅惑。“雌宝,他是大房,
紫夏沐