四合院:神级机械师,全院跪求我出手

第3章 肉香四溢(2/2)

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手中拎着很多东西,惊喜的站起身来。

“锅锅,你回来了!”

“嗯。”

你先吃个西红柿填一下肚子。

我来做饭!

刘建国顺手掏出一个西红柿递给囡囡。

然后卷起袖子开始做饭。

家里虽然简陋,但是做饭的炊具都有。

囡囡看到哥哥塞在自己手中的西红柿。

两只手紧紧的捧着,却舍不得下口去咬。

刘建国看到了囡囡的样子。

作为穿越过来的人,就算是自己小时候家里条件一般。

也没有遭遇过没有吃的饿肚子的情况。

看到囡囡的样子。

虽然不能感同身受,心里却也有些发酸。

“吃吧,我这里还有,晚上我们做肉吃!”

“嗯!”

囡囡重重的点点头。

扬起脏兮兮的笑脸,盯着忙碌的哥哥。

刘建国开始忙碌起来。

穿越过来之前,他就自己有一手不错的厨艺。

现在有了中级厨艺加身,做饭自然更不在话下。

先开火将锅烧热,将猪皮贴在锅上烫一下,直到变成焦黄色。

刮干净猪皮。

冷水下锅,放入葱姜,将肉放进去焯水。

然后忙乎其他事情。

拿出面粉,来不及发面。

做馒头是来不及了,不过做面条还是可以的。

倒出一些面粉在搪瓷盆里,用水和面,准备做手擀面。

和好面之后,放到一边醒着。

刚好肉也焯好水。

拿出肉块洗干净,改刀成巴掌大小的大肉块。

就自己和妹妹两人,不用那么讲究外观。

用调料将肉腌制一下。

锅里没有倒油,直接将肉块放进去煎。

直到肉块煎到有些焦黄,放进去冰糖。

再翻炒到冰糖完全融化包裹在肉块的外面,使得肉呈现出一种诱人的亮红色。

然后刚才腌肉的调料放进去翻炒几下。

将煮肉的水加进去。

顿时,一股浓郁的肉香味从这小屋传了出去。

整个四合院都能闻到。

前院。

钱富贵家。

三大妈抽了抽鼻子。

开口道:“这是哪家啊,今天竟然开荤,做起了肉来。”

不过这肉也是在太香了吧!”

饭桌上。

钱家一家正在吃着窝窝头就咸菜。

钱家兄妹四人,闻到了这肉香。

顿时感觉手里的窝窝头更加的难以下咽了。

“嘿!是刘建国那小子!”

三大爷用蒲扇指着门口。

你们瞧见没?

刚才他进院子的时候。

我瞅得真真的,手里拎着老大一块五花肉。

少说也得有两斤多!

三大爷伸长了脖子。

眼睛直勾勾地盯着刘建国车后座上捆着的袋子。

“啧啧!”

这小伙子可真不会过日子。

你们看看,大米、白面、豆油,还有那猪肉。

这得花多少钱啊?

他咂了咂嘴。

又使劲吸了吸鼻子。

不过这肉味是真香。

闻着像是要炖红烧肉。

三大爷摇着蒲扇。

年轻人就是不知道节俭。

这么个花法,等月底吃光。

看他上哪儿找补去!

说着又忍不住咽了咽口水。

不过这肉香倒是勾得人馋虫都出来了...

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