重生八零:我的毛熊媳妇超会撩

第56章 秘制烤乳猪(1/2)

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“哈哈哈,各位师傅,这头猪不小,烤好了怎么也能让各位尝尝味道。”

王建国已经看出了几位师傅眼中的馋涎欲滴之色。

七八十斤的乳猪烤好之后,肯定能让大家都尝一尝。

“哈哈哈,那感情好,晚上又能多喝一杯酒了。”

听了王建国的话,几个大厨也都哈哈的大笑起来。

立刻,后厨里便传来了一片欢声笑语。

时间过得很快,转眼便已经到了晚上,今晚要招待的客人也都进了包房。

“客人已经来了,现在要开始上菜了。”

韩春艳招呼了一声,便开始陆陆续续的上菜。

而王建国的两道主菜,现在也到了摆盘的阶段。

第一道菜猴头菇蒸熊掌,王建国把猴头菇切成小块,围绕着熊掌摆成了花型,又点缀了一些枸杞和香菜。

立刻,这道菜看上去是色香味俱全。

“王师傅,这菜让你弄得这么漂亮,谁还舍得下筷儿去吃啊!”

“是啊,虽然是看着馋涎欲滴,但却是舍不得破坏这道菜的美观。”

其他几位师傅的菜品都已经做完了,便都围过来看王建国最后的摆盘。

“呵呵呵,再好看也是让人吃的不是,如果他们真舍不得动筷,那就便宜咱们了。”

王建国笑着开了一个小玩笑,立刻引得厨房里传出了一阵哈哈的大笑声。

“哈哈哈,如果真是那样,那感情好啊!”

几位大师傅干了几十年的厨师,可也从未吃过熊掌这样珍贵的食材,他们是真想尝一尝啊。

“几位还是醒醒吧,摆的再好看,那些吃货也不会放过。”

这时,韩春艳在旁边开口了,然后伸手端走了猴头菇蒸熊掌。

现在,只剩下烤乳猪这最后一道菜了。

乳猪已经烤好了,外皮烤的金黄酥脆,香气四溢。

王建国把整只乳猪放在案板上,开始一块块的分割。

一只乳猪很快便被它分成了几十上百块,但却没有破坏整只猪的形状。

随后,王建国找来了一个两尺长的大托盘,开始摆盘。

托盘里先是铺了一层生菜叶,然后把切割好的乳猪一块块的摆在生菜叶上。

其他几位师傅站在旁边看着,不断的擦着自己的口水。

“几位师傅,你们能不能离远点,别把口水掉上面了。”

上菜回来的韩春艳看到这一幕,忍不住调笑了一句。

“没事儿,滴上口水他们也吃的贼香。”

一位大师傅笑着小声的嘀咕了一句,又是引起一阵大笑声。

很快,一只完整的乳猪便被王建国摆在了盘里。

可案板上,还剩下了一大盘的乳猪肉。

“哈哈哈,王师傅你可真厉害。”

看到剩下来的烤乳猪肉,几位大师傅都是两眼放光,对王建国伸出了大拇指。

“呵呵呵,给咱们的晚饭加道菜。”

王建国呵呵的笑了笑,他之前已经说过让所有人都尝一尝,自然会留下来一些。

“我告诉你们,不许偷吃,必须等我上桌一起吃。”

韩春艳看着几位大师傅的馋相,真怕自己去上菜,回来的时候只剩下了骨头。

“必须的,韩经理不上桌,我们也不敢动筷儿啊。”

“就是,美味需要分享。”

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