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十一月初，护民军夜不收千户赵兵，带领一支千余人的队伍，押运着数百辆满载的马车回到了米脂县。
王毅得知消息，立即叫上了宋应星，在护民城外等待，脸上满是期待之色。
对于王毅来说，他对土豆、红薯等物并不陌生，但来到这个时代之后，却一直没有见过，他现在还真是有些想念这些后世常见食物的味道了。
而宋应星，在听到王毅所说土豆、红薯等物的产量后，也是非常想要见到这几种农作物，然后进行栽培育种，看看是否真能达到亩产数千斤的产量。
王毅目光眺望远方，见赵兵等人还未出现，便面向宋应星，问道：“宋学士，地窖可有有建造好？”
在九月中旬之时，赵兵便派人送信回来，让王毅提前准备好存放土豆等农作物的地方，以及说明储存方法。
这些问题王毅自然是知晓的，但事情太忙，便此时忘却了，还好有赵兵的书信提醒，王毅便让宋应星负责建造存放的地窖。
宋应星连忙拱手，道：“将军，按照您的图纸，地窖已经建造完毕！”
王毅点点头，道：“那就好！”
宋应星想了想，问道：“将军，您先前吩咐的暖棚建筑，已经完成了五十多个，占地近两百六十多亩，土豆、红薯等农作物，是否适合在暖棚中种植？”
上个月，王毅下令建造了玻璃作坊，并在王毅的指导下，成功的生产出了玻璃，优先使用在了建造暖棚上。
王毅笑道：“适合的，只要温度、湿度适宜，几乎所有农作物都能在暖棚中种植！”
之前王徵、宋应星等人，学过了中学教材，所以王毅说的这些专业名词都能听懂，几乎没有了之前的那种代沟感。
所以，现在王毅与王徵、宋应星等人交流非常轻松，无论是科学知识，还是平时生活中。
而王徵、宋应星等人，在见识到了中学教材中的各种未接触的知识后，对王毅愈发佩服，徐正明甚至直接称呼王毅为在世圣人，大赞王毅创造了科学这门知识。
闻言，宋应星顿时对种植土豆等物愈发期待，但突然问道：“将军，种植土豆、红薯等农作物，可有什么注意之处？”
王毅想了想，道：“种植的过程中，倒是没有什么需要注意的，与寻常作物相差不大，但食用的时候，需要注意一些问题！”
宋应星连忙追问：“将军，不知需要注意什么问题？”
王毅好好的想了想，道：“就两点需要注意，一是发芽、发青的土豆不宜食用，存在毒性；二是土豆、红薯不宜过量食用，否则会出现积食、烧心、肠胃不适、血糖增高等情况！”
宋应星闻言，诧异的看着王毅，道：“将军，那以后推广这些农作物，还需告知百姓有这些食用禁忌，尤其是发芽、发青的土豆！”
王毅点点头，道：“来年推广这些农作物之事，我也会派人宣传这些食用禁忌，并登报发行！”
“将军英明！”宋应星赞了一声。
“宋学士，你的《天工开物》是否在编撰？”王毅笑着问道。
“天工开物？”宋应星微微一愣，随即说道：“不瞒将军，我这几年确实在准备编制关于农学和民间百工的书籍，且编撰了一些内容，但却还未给书籍取名，不过，天工开物这个名字倒是与我编撰的书籍非常贴切！”
闻言，王毅挠挠头，道：“那等宋学士的书编撰出来，就用天工开物这个名字吧！”
“多谢将军相赠书名！”宋应星拱手相谢。
