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阿明给姚青念倒好了茶，退了下去，留姚青念一人坐在雅间里。
这掌柜的莫不是要找她订青团？如果是这样，大可不必大费周章的将她请来。
姚青念端起茶杯，悠哉的喝起茶来。
等了几刻钟，饭菜端了上来，看着一大桌的菜，姚青念都有些不知道从何下手。
“姑娘，菜齐了，都是我们的招牌菜，您先吃着，不够再叫我！”
这么多菜还不够，当她是猪呢？姚青念每一个菜都浅尝了一下，然后放下碗筷。
等了一会儿，掌柜的这才姗姗来迟，的“姑娘，不好意思，让你久等了，实在是到了饭点，忙的不行！鄙人姓谢，是这云来酒楼的掌柜。”
“不妨事，我叫姚青念，听伙计说您有生意要跟我谈，不妨直说。”
姚青念开门见山的说道。
“姑娘是个爽快人，那我也就不说废话了，前些日子，吴府家宴，我得了机会，品尝了卤味和你的青团，特请姑娘来问问，可否将配方卖于我们云来酒楼，价格嘛，好说，您开个价。”
云来酒楼的掌柜看上去大约有四十多岁，他的脸上透露出一种成熟和稳重的气质。他身材适中，不胖不瘦，穿着一身朴素而整洁的衣服，给人一种干练利落的感觉。他的头发整齐地梳理着，眼神中透露出聪明和机智。
配方？也不是不可以，但是姚青念的铺子马上就要开业了，把配方卖给了酒楼，她的铺子卖啥？姚青念思索了片刻说道：“掌柜的，我可以将配方卖给你，但是我有两个条件，如果你能答应的话，倒也没问题。”
“姑娘请说。”
掌柜的坐到了姚青念的对面。
“第一就是配方卖给你之后，我的小摊或是铺子照常售卖，互不干涉，第二就是方子我不要银子，你每卖一份给我一成利润。”
姚青念的美食铺子和掌柜的酒楼定位不同，面对的人群也不一样，好像并不会起冲突。
“这第一个条件好说，这第二嘛，姑娘的卤味在我们酒楼也不知道好不好卖，您不如一次性拿了卖配方的银子更好？”
掌柜的犹豫不定，他倒更希望姚青念直接把配方卖给他。
“不好卖？掌柜的这是不相信你们酒楼呢，还是信不过我的配方？！只要掌柜的按照我的方法，保准能大卖。”
云来酒楼的菜品味道整体还算可以，姚青念有信心，将卤味放在这里肯定能大卖。
“那行，我们口说无凭，立下字据！我也有两个要求，第一，配方只能卖给我云来酒楼，第二，姚姑娘必须亲自教会我酒楼的大厨。”
“没问题，如果我有其他的好配方，也优先给你送来。”
姚青念答应下来，她只是出个配方就能有一笔额外的收入，何乐而不为呢？
掌柜的让人拟了协议，两人签字画押，合作达成，姚青念将卤味和青团的方子都写了下来。
