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“体谅个锤子！吃不得辣就不要来重庆噻！跑来丢人现眼！”光头“龙哥”一口喝干杯里的啤酒，把杯子重重地顿在桌上。
沐清雪的脸色更白了，她拉了拉林凡的衣角，小声说：“要不我们换一家吧？”
她不想因为一顿饭，惹上这些看起来就不好惹的人。
萌萌虽然听不太懂他们在说什么，但也感觉到了气氛不对，往林凡怀里缩了缩，小声说：“爸爸，他们好凶哦。”
林凡轻轻拍了拍萌萌的背，安抚她。
然后他抬起头，目光第一次落在了那个光头“龙哥”的脸上。
他的眼神很平静，没有任何情绪，但就是这种平静，反而让叫嚣的光头心里咯噔一下。
林凡没有跟他说话，而是继续对服务员大姐说。
“大姐，鸳鸯锅，但有点小要求。”
服务员大姐见多了这种场面，脸上没什么表情，只是点点头：“你说。”
林凡不急不缓地开口。
“清汤那边，用筒子骨和老母鸡吊汤，多放点菌菇和番茄，不要加任何味精和鸡精，给我女儿吃的。”
服务员大姐愣了一下，这种要求倒是挺常见的。
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“红汤这边，”林凡顿了顿，声音清晰地传遍了周围几桌，“我要九宫格，锅底用纯牛油，不要混合油。”
“炒料要现炒的，不要老油。”
“辣椒要用三种，新一代提香，石柱红提色，满天星提辣，按三比五比二的比例。”
“花椒要用茂汶的大红袍和金阳的青花椒，要干花椒，不要鲜的，香味才够醇。”
“其他的香料，八角、山奈、桂皮这些，都不能有丝毫的霉味或者陈味。”
“能做到吗？”
林凡一口气说完，整个喧闹的防空洞，突然就安静了下来。
所有人都目瞪口呆地看着他。
包括那个服务员大姐，拿着笔的手都停在了半空中，嘴巴微微张开，忘了合上。
旁边那桌的光头龙哥，脸上的嘲笑也僵住了。
他一个本地老饕，听着林凡这一套套的词儿，脑子都有点发懵。
什么新一代、石柱红，什么茂汶大红袍、金阳青花椒……
他自己吃了几十年火锅，都说不出这么详细的门道来！
这……这他妈还是个外地人吗？
这简直比本地人还懂行啊！
沐清雪也惊讶地看着林凡，她完全没想到，他竟然对火锅有这么深的研究。
他是什么时候学会这些的？
林凡没有理会众人的震惊，只是平静地看着服务员大姐，又问了一遍。
“大姐，能做到吗？要是做不到，我们就换一家。”
服务员大姐终于反应过来，她脸上的表情从惊讶变成了敬佩，甚至还有点激动。
“能！能！绝对能！”
她连忙在点菜单上记着，一边记一边说：“帅哥，你太懂行了！我们店的锅底，就是这么讲究的！你放心，绝对给你安排得巴巴适适的！”
说完，她拿着菜单，几乎是小跑着就冲向了后厨。
那架势，像是去传递什么重要的情报。
整个洞子里的气氛，瞬间就变了。
周围几桌看林凡的眼神，从“看外地游客”，变成了“看大神”。
光头龙哥和他那帮兄弟，更是面面相觑，脸上一阵红一阵白，刚才的嚣张气焰，一下子就灭了。
他们想嘲笑人家是外地人不懂行，结果人家一开口，直接把他们这些“本地人”给镇住了。
这脸，打得也太快了。
萌萌眨巴着大眼睛，小声地在林凡耳边说：“爸爸，你刚刚好厉害呀！说了好多萌萌听不懂的话。”
林凡笑了，刮了刮她的小鼻子。
“爸爸只是想让萌萌和妈妈，吃到最好吃的火锅。”
沐清雪看着他，眼里的光亮晶晶的。
这一刻，她心里的那点不安和尴尬，全都烟消云云散了。
取而代之的，是一种满满的安全感和自豪感。
光头龙哥那桌，彻底安静了下来，连喝酒都变得小心翼翼，再也不敢大声嚷嚷了。
林凡则像是做了一件微不足道的小事，拿起菜单，温柔地问沐清雪和萌萌。
“好了，现在我们来点菜，看看我们的小馋猫想吃什么？”
