灶神的味觉:庶女厨娘逆袭录

第63章 赛场风云(2/2)

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她抬起头,目光直视黄师傅,嘴角勾起一抹意味深长的笑容。

“黄师傅,”苏小棠的声音轻柔却带着一丝寒意,“接下来,该轮到我了……”

御膳房的空气像是凝固了一般,紧张得能拉出一根根粉丝来。

香料的芬芳、汗水的咸腥,还有众人屏息凝神的期待,交织成一曲古怪的交响乐。

比赛进入白热化阶段,滋啦啦的油爆声、叮叮当当的刀俎声,如同战场上的鼓点,敲击着每个人的神经。

黄师傅额头上渗出豆大的汗珠,他偷偷瞄了一眼苏小棠,见她气定神闲,心里更慌得一批。

不行,得放大招了!

他眼珠子一转,计上心来。

他把自己精心准备的“凤舞九天”——一道以孔雀开屏为造型的菜肴,偷偷换到了苏小棠的操作台上。

这道菜,可是他压箱底的绝活,模仿苏小棠的风格,加了一点点她常用的香料,一般人绝对看不出来!

嘿嘿,小样儿,跟我斗,你还嫩点!

他故作镇定地继续烹饪,嘴角还挂着一丝不易察觉的奸笑,仿佛胜券在握。

然而,他不知道的是,这一切都在苏小棠的“本味感知”掌控之中。

苏小棠似笑非笑地瞥了一眼那道“凤舞九天”,心里冷笑一声:雕虫小技,也敢班门弄斧!

她闭上眼睛,深吸一口气,启动了“本味感知”。

一瞬间,各种食材的本味在她脑海中炸裂开来,像一场盛大的烟火表演。

她清晰地感知到这道菜里隐藏的“猫腻”——一种她从未使用过的特殊香料,味道虽然与她常用的香料相似,但细微之处却截然不同,就像高仿A货和正品的区别,逃不过她这双“火眼金睛”。

“黄师傅,你这道菜,似乎有点不太对劲啊。”苏小棠慢悠悠地开口,语气里带着一丝戏谑,像一只戏弄老鼠的猫。

黄师傅脸色一变,强装镇定道:“苏小棠,你什么意思?我的菜怎么了?”

苏小棠拿起筷子,夹起一块“孔雀”的翅膀,放在鼻尖轻轻一嗅,然后又放入口中细细品尝,脸上露出意味深长的表情。

“这道菜,虽然模仿了我的风格,但火候不到家,而且……”她顿了顿,目光如炬地盯着黄师傅,“这香料的味道,也和我常用的不太一样啊。黄师傅,你这是……想鱼目混珠?”

全场哗然,众人像炸开了锅的蚂蚁,议论纷纷。

黄师傅的脸色由白转青,再由青转紫,像一个调色盘,精彩纷呈。

“你…你胡说!”他结结巴巴地反驳,却显得底气不足。

苏小棠冷笑一声,走到自己的操作台前,拿起那道被他掉包的菜,同样用“本味感知”仔细品鉴了一番。

“各位评委,各位观众,”她提高了音量,语气铿锵有力,“这道‘凤舞九天’,并非我的作品,而是黄师傅的杰作!他企图用这种卑劣的手段来赢得比赛,简直是丢尽了御厨的脸!”

她将两道菜的食材、香料、烹饪手法一一对比分析,说得头头是道,有理有据,听得众人心服口服。

黄师傅的阴谋被彻底揭穿,他像一只斗败的公鸡,垂头丧气,颜面扫地。

就在苏小棠以为自己稳操胜券的时候,林御厨却突然开口了。

“各位,今天的比赛,精彩纷呈,各位参赛者的厨艺都令人叹为观止。”他顿了顿,目光扫过众人,“为了更全面地考察各位的应变能力,我们决定增加一个环节——即兴创作!”

苏小棠心中一凛,一股不祥的预感涌上心头。

她不动声色地看了一眼评委席上的林御厨,又看了看人群中一脸得意的沈婉柔,心中暗道:果然,这才是真正的挑战!

“苏小棠,”林御厨的声音再次响起,“你准备好了吗?”

苏小棠深吸一口气,强压下心中的不安,缓缓开口:“当然……”

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