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青铜面具扣上鼻梁的刹那，苏小棠的后颈泛起细密的鸡皮疙瘩。
那凉意顺着脊椎窜入天灵盖，眼前骤然炸开一片刺目的金芒，再恢复清明时，她已站在一座悬空的祭坛上。
幽蓝火焰从脚下的青石板缝隙里窜出来，像活物般舔舐着她的裙角。
祭坛中央立着两面青铜镜，左面那面映出的是她自己——素色厨裙沾着面粉，指节因常年颠勺泛着薄茧；右面那面却晃着沈婉柔的影子，金步摇在火光里碎成星子，腕间金印正渗出暗红血丝，像被抽干了血的珊瑚。
“你们都是我的容器。”
声音从火焰深处滚来，像老厨头那口裂了缝的铜锅被重槌敲打，震得苏小棠耳膜发疼。
她下意识攥紧掌心的护心玉，陆明渊的话突然在记忆里炸响：“心狱里的一切都是幻觉。”可此刻鼻尖萦绕的焦糊味太真实了，是灶膛里烧过了头的柴火，混着新米蒸熟时的甜香，像极了小时候母亲在灶台前偷偷给她留的半块锅巴。
“谁能真正理解‘本味’，谁就能继承灶神之力。”那声音继续碾压着空气，左面的青铜镜突然泛起涟漪，苏小棠的倒影竟从镜中走了出来，手里还提着她常用的乌木菜板。
右面的沈婉柔也动了，金步摇上的珍珠簌簌落在祭坛，每一颗都在石板上烫出个焦黑的小坑。
苏小棠后退半步，后腰撞上冰凉的青铜鼎。
她能听见自己剧烈的心跳，一下一下撞在护心玉上，玉牌边缘硌得胸口生疼。
“我不是你的容器。”她咬着牙开口，声音却比想象中稳当，“我是苏小棠，侯府洗过十年菜的粗使丫鬟，老厨头教出来的徒弟，天膳阁的掌事。”
火焰突然拔高三尺，将两人笼罩在幽蓝光网里。
左面的“苏小棠”已经开始处理食材——案板上躺着条活鱼，尾鳍还在拍打木板，是她前日在御膳房后塘钓的那条。
她持刀的姿势和苏小棠分毫不差：拇指扣住刀背，手腕悬着三分力，刀刃贴着鱼背往下划，血珠顺着刀背滚进瓷碗，鱼身却连半片鳞都没翻起来。
右面的“沈婉柔”却抓起了铁钳。
她从火里夹出块烧得通红的炭，直接按在另一条活鱼的脊背上。
焦肉的糊味瞬间炸开，苏小棠胃里一阵翻涌——这不是做菜，是虐杀。
可“沈婉柔”的指尖正渗出金红的光，她盯着鱼身腾起的黑烟，眼尾却挂着泪：“这样……是不是就能被看见？被父亲看见，被母亲看见，被所有人看见？”
苏小棠的刀顿在半空。
她突然想起前日在侯府祠堂，沈婉柔跪在母亲牌位前，指甲深深掐进掌心：“我若不是嫡女，是不是就能像你一样，在灶前烧一辈子火？”此刻“沈婉柔”的声音里裹着哭腔，和那日重叠在一起，让她握刀的手有些发颤。
“本味是食材最干净的样子。”苏小棠低声说，像是说给对面的“沈婉柔”听，又像是说给火焰里的声音听。
她的刀重新动起来，鱼腹被片成薄如蝉翼的鱼片，每片都带着半透明的肌理，连鱼骨上的肉都没浪费，被她剁成鱼蓉，混着蛋清打成鱼羹。
蒸汽裹着鲜甜的香气漫开，幽蓝火焰竟被这香气压得矮了几分。
“沈婉柔”的炭块已经把鱼烧得焦黑。
她突然将炭块砸在案板上，抓起一把西域香料撒上去，辛辣的香气撞进苏小棠的鼻腔，熏得她眼眶发酸。
“凭什么你能做自己？”“沈婉柔”的金印突然爆发出刺目金光，“我从小就得学女戒，学礼仪，连笑都不能露齿！我也想在灶台边颠勺，想闻油烟味，想……”她的声音突然哽住，“想被人夸一句‘小柔做得真好吃’，而不是‘沈嫡女真贤淑’。”
苏小棠的鱼羹已经煨好。
她舀起一勺，琥珀色的汤汁在勺里晃出细碎的光。
对面的焦鱼突然“咔”地裂开，露出里面还在颤动的嫩肉——原来“沈婉柔”的烈火，竟把鱼肉外层烤焦，内里却锁了个十足的鲜。
“你看。”火焰里的声音又响起来，“她用极端的方式，也触到了本味。”
苏小棠握着汤勺的手紧了紧。
她想起老厨头临终前说的话：“真正的本味，不是食材自己的味道，是做菜人心底的光。”她望着对面“沈婉柔”脸上交织的痛苦与渴望，突然放下汤勺，走向那盘焦鱼。
“你错了。”她伸手按住“沈婉柔”发抖的手腕，“本味不是方法，是接纳。接纳自己的痛，自己的欲，自己的不甘。”她拾起块焦鱼肉，放进嘴里。
焦苦过后，是出人意料的鲜甜，像极了那年她偷喝沈婉柔藏在妆匣里的蜜饯汁——表面是规矩的甜，底下藏着被压抑的酸。
幽蓝火焰突然剧烈摇晃起来，祭坛开始倾斜。
苏小棠听见远处传来闷响，像是地宫的石门在开合。
有什么温热的东西滴在她手背上，是“沈婉柔”的眼泪，滚烫得几乎要灼伤皮肤。
“姐姐。”“沈婉柔”轻声说，金印的光渐渐熄灭，“我好像……闻到了糖人味。”
苏小棠一怔。
那是母亲临终前塞给她的糖人，麦芽糖的甜香混着艾草香，是她记忆里最温暖的味道。
她转头看向左面的“自己”，对方正舀起一勺鱼羹，朝她露出和老厨头教她颠勺时一样的笑。
祭坛在剧烈震动，幽蓝火焰化作金粉簌簌飘落。
苏小棠突然听见耳畔传来模糊的呼唤，像被浸在水里的声音，带着她熟悉的沉水香：“小棠……情绪……”
