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探秘平定：不可错过的景点
平定县旅游资源丰富，有众多值得一游的景点。
- 娘子关景区：被誉为“天下第九关”，以雄关、险道、崇山、秀水闻名天下 。关城巍峨耸立，历经岁月沧桑，依然气势恢宏。瀑布飞泻而下，气势磅礴，水花四溅，在阳光的照耀下，形成一道道美丽的彩虹。泉水清澈见底，灵动活泼，沿着古老的街巷流淌，滋养着这片土地。游客可以乘船游览，欣赏瀑布和独具江南特色的水上人家，感受别样的水乡风情。这里还有惊险刺激的玻璃栈道，为喜欢挑战的游客提供了不一样的体验。
- 固关长城：国内保留较完整的现存唯一可考石砌内长城，也是我国最早的明代内长城 ，着名长城专家罗哲文称其“有小八达岭之风韵” 。漫步在固关长城上，抚摸着古老的城墙，仿佛能感受到当年的金戈铁马和战火硝烟。城墙上的烽火台、箭楼等建筑保存相对完好，向人们展示着古代军事防御工程的智慧和精湛技艺。
- 冠山景区：因山势秀拔，状若冠戴而得名 。这里文物古迹众多，是感受宋元以来历史文化的好去处。冠山书院就坐落于此，书院始建于北宋宣和年间，前身为吕宗礼所建的“冠山精舍”，后经元代吕思诚重修扩建，成为当时山西境内最大的书院，即“吕公书院” 。明、清时期屡有重修与更名，现存的崇古冠山书院为清嘉庆十一年重建，坐西朝东靠山临谷建于冠山腹部，随地势分上、下两院，占地面积737平方米。内院正面月台上有西窑五眼，居中一明两暗称崇古洞，月台下南窑三眼，中窑壁嵌集柳公权玄秘塔五言诗石刻十六块，窑门额书“广业”，北窑三眼额书“新德” 。元朝中书左丞吕思诚、明朝南京兵部尚书乔宇等都曾在此读书治学，明末清初民族志士傅山也曾隐居于此，留下诸多不朽诗作 。
- 红岩岭自然风景区：高山区域林木葱郁，自然景观丰富，是徒步探险、休闲度假的理想之地 。景区内的太行第一溶洞－－玉皇洞被称为“华北第一洞” ，洞内钟乳石形态各异，有的像翩翩起舞的仙女，有的像威风凛凛的雄狮，还有的像参天的大树，让人不禁感叹大自然的鬼斧神工。
- 南庄抗战地道景区：保留了抗日战争时期的地道遗址，是了解抗战历史、缅怀先烈的重要场所 。走进地道，狭窄而曲折的通道仿佛将人们带回到那个战火纷飞的年代。地道内设有多个出入口、休息室、储藏室等，布局巧妙，充分展示了当时人民群众的智慧和顽强抵抗的精神。
此外，平定县还有开河寺石窟、天宁寺双塔、马齿岩寺等国家级文物保护单位 。开河寺石窟由东魏小窟、北齐两座小窟及隋代摩崖石刻大佛组成，共有3座小型洞窟和8个附龛，内存大佛像2尊、小佛像87尊、摩崖碑刻30余通 ，佛像雕刻精细，为研究东魏至北齐造像样式演变提供了实物资料。天宁寺双塔始建于宋代，历经修缮，依然挺立，展现出独特的建筑风貌 。马齿岩寺历史悠久，建筑风格古朴典雅，寺内保存着许多珍贵的文物和佛教遗迹。
民俗风情：传统与现代的交融
平定县的民俗风情丰富多彩，体现了当地人民的智慧和对生活的热爱。在传统节日，如春节、元宵节等，这里会举行盛大的庆祝活动。春节期间，人们会贴春联、挂灯笼，一家人团聚在一起，吃着丰盛的年夜饭，共享天伦之乐。元宵节时，大街小巷张灯结彩，热闹非凡，有舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷等传统民俗表演 。舞龙时，巨龙在舞龙人的手中上下翻飞，气势磅礴；舞狮则生动活泼，憨态可掬，赢得观众阵阵喝彩。
平定县的民间艺术也独具特色。平定刻花瓷是国家级非物质文化遗产，其制作工艺独特，采用剔、刻、划等手法，在瓷坯上刻画出各种精美的图案 ，线条流畅，图案精美，具有很高的艺术价值。平定砂器制作历史悠久，砂器质地细密，光泽发亮，耐酸碱 ，不仅是实用的生活器具，还成为了具有地方特色的工艺品。此外，剪纸、面塑、葫芦烙画、泥塑等民间艺术也深受人们喜爱，这些手工艺品造型精美，寓意深刻，展现了平定县人民的创造力和审美情趣。
舌尖上的平定：特色美食巡礼
平定县的美食独具风味，让人垂涎欲滴。
- 平定过油肉：这是平定县的传统名菜，以猪肉为主料，搭配白菜、蒜苔等食材 。先将猪肉切片腌制，然后过油滑炒，再加入其他食材一起炒制，最后勾芡出锅 。平定过油肉色泽金黄鲜艳，味道咸鲜，醋香扑鼻，口感外软里嫩，白菜与蒜苔的搭配更是让人回味无穷。
- 平定黄瓜干：选用优质无刺无籽幼瓜腌制而成，清脆爽口，香醇味厚 ，清朝时曾是进贡皇室的物品，享有“龙筋”之美誉 。黄瓜干可以直接食用，也可以用来炒菜、炖汤，为菜肴增添独特的风味。
- 豆叶菜：是平定人的乡间土菜，四季皆可食用 ，通常搭配小米酸饭一起食用，独具特色。豆叶菜口感清爽，带有淡淡的酸味，与小米酸饭的醇厚酸味相互映衬，让人食欲大增。
- 粉条豆腐丝：看似普通，实则味道地道 。粉条软糯，豆腐丝劲道，搭配上鲜美的汤汁，让人吃了还想吃。这道菜口感温和，适合各个年龄段的人食用。
- 飘抿曲：清香利口，鲜味扑鼻，还具有消火消暑的功效 。它是用特制的抿曲床，将面抿成小鱼状的面条，通常搭配西红柿鸡蛋卤或者炸酱食用，面条爽滑劲道，卤汁鲜香可口。
- 平定荆花蜂蜜：浅琥珀色，入口留香，回味无穷 ，具有清热去燥、解毒去痛之功效，是平定县的优质农产品 ，也是国家农产品地理标志保护产品 。荆花蜂蜜可以直接食用，也可以用来冲水喝，还可以作为烘焙原料，制作出各种美味的点心。
平定旅游指南：畅玩攻略
- 交通：平定县交通较为便利，公路、铁路四通八达。可以先到达阳泉市，再转乘汽车前往平定县各个景点。如果选择自驾，可通过高速直接抵达，路况良好。平定县内有公交车通往主要景点，但车次可能较少，出行前需了解好时间。对于一些偏远景点，打车或租车是较为方便的出行方式。
- 住宿：平定县城内有各种档次的酒店和宾馆可供选择，价格区间较大，可以根据自己的预算进行挑选。在一些热门景区，如娘子关景区附近，也有许多农家乐和民宿，游客可以体验当地的乡村生活，感受浓郁的民俗风情。
- 游玩时间：建议游玩时间为3 - 5天，可以充分游览平定县的主要景点，感受其历史文化和自然风光。如果时间充裕，还可以深入到各个乡镇，体验不同的民俗文化和乡村生活。
- 注意事项：在游览古建筑和文物古迹时，要遵守景区规定，不随意触摸和破坏文物。参与民俗活动时，要尊重当地的风俗习惯。品尝特色美食时，注意饮食卫生，避免食用不洁食物导致身体不适。
平定县，这座太行西麓的千年古县，既有深厚的历史文化底蕴，又有美丽的自然风光和独特的民俗风情。无论是追寻历史的足迹，还是享受自然的宁静，亦或是品尝美味的佳肴，平定县都能给游客带来难忘的体验，等待着更多的人去探索和发现。
