七零:下乡知青竟是大队长亲儿子

第49章 比杀年猪还热闹(1/2)

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很快大队长家门口排起长队来,大队长看了过来,喊一声:“陆阳你过来,看看你要那块肉?”

“你打猎的,这最好的肉自然你先来选。”

陆阳轻声说:“周叔,我要猪头猪内脏还有一挂猪板油花油。”

这话一出,大队长有些风中凌乱,声音都有些乱了调子:“啥,你刚才说啥,你这孩子咋尽要别人不要的东西呢。”

“是不是傻了,这大肥肉才好吃啊,那猪内脏臭死了不好吃,你再重新选。”

村民们纷纷劝道:“对啊,陆知青你打猎回来的,那自然是要你选最好的肉,那猪肉猪内脏没人吃,看着是几十斤但难吃啊。”

“就是就是,这孩子就是心眼太实诚了,山里打猎多辛苦啊,咋能不要好肉呢。”

陆阳笑了笑认真道:“周叔我就要猪头猪内脏和油,其他的你给村民们分吧,我只要一副就好,另一头猪的不要。”

天气热没冰箱,要太多了吃不完臭掉浪费。

“哎,你这孩子啊。”

“行吧,柱子把猪头内脏油剥出来给陆知青,其他的肉按我说得标准来分一块块,称重都称好了。”

“好嘞,大队长放心。”

周柱利索分好一块块,直接摆在芭蕉叶上,两堆肉,一堆是给一户户人家的,一堆是给知青们和守屯人的。

分好后,一户户上前拿就好,速度一下快了不少,拿到猪肉的人看向陆阳真诚道谢。

“陆知青,谢谢你啊,我们晚上可算是能沾点肉腥了。”

陆阳笑得阳光,摆摆手客气道:“没事,大家对我也多有照顾,这些都是应该的。”

“周叔啊,要是没啥事的话,我想去河边清理下猪内脏,晚上要收拾出来,不然一晚上我怕坏掉。”

“好,你一个人去不安全,大丫二丫三丫你们一起去,帮着陆知青把猪内脏收拾出来。”

“知道了爹。”

三姐妹虽然想不通,陆阳为什么要那臭烘烘的东西,可他做事一向是有自己的想法,应该是有什么缘由吧。

陆阳提着背篓放在院子里,腰间别着砍柴刀,弄了一盆草木灰用来清洗,面粉不是没想过,只是太奢侈了他有点舍不得。

末世前他最喜欢吃猪内脏了,现在有机会当然不能放过,拿肉话只能一块顶多十来斤,拿猪内脏的话几十斤。

更别说猪板油和花油了,炼出来可以吃好久了,划算,可太划算了。

四人端着盆来到小河边,天色已经慢慢黑上来,路上周巧儿眨巴着眼睛,眸子里亮晶晶得满是好奇。

“陆阳,你为啥不要肉要这些呢。”

陆阳笑着说:“巧儿姐,你说我要是要肉了,还能拿到猪板油和花油嘛。”

“……好像嗯,也不是完全不行。”

“哈哈,猪板油和花油能炼出来不少油,有油的话炒菜会很好吃,能吃很久了,就这油都比拿肉划算多了。”

“至于猪内脏嘛,不好吃只是没清理好,等清理好了味道很好的,晚上我炒给你们尝尝,保证你们吃了以后还想吃。”

三姐妹对视一眼,眼神有些复杂。

猪大肠那是装粪便的地方,真得能吃嘛,不说好不好吃,心里主要是膈应,听屯子里人说那味道跟吃屎一样。

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