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那股子打了鸡血似的亢奋劲儿，在柳树湾食品厂里只烧了三天，就见了颓势。
厂子彻底成了不夜城。
两班倒，人歇机器不歇，轰鸣声昼夜不息，村口的狗都听麻木了，懒得再叫。
工钱奖金翻倍的诱惑下，谁不是卯足了劲儿，手脚快得恨不得生出残影。
可人毕竟是肉长的，不是铁打的。
这天夜里，陆大柱巡查到炒制车间，一股子焦糊味儿钻进鼻子里，他眼皮猛地一跳。
负责看火的一个年轻后生，竟靠着墙睡着了，脑袋一点一点的，手里还虚抓着火钳。
锅里那一大盘核桃仁，边角已经发黑。
“你小子不要命了！”
陆大柱一个箭步冲过去，劈手夺过火钳，把那后生给搡醒了。
后生一个激灵，魂都快吓飞了，瞧见那锅料，嘴唇哆嗦着，话都说不利索。
“叔……我……我实在顶不住了……”
陆大柱一肚子火，可瞅着他那双熬得通红的眼睛和煞白的脸，半个骂字也吐不出来。
他只能黑着脸，把那锅废料铲出来，那铁铲的分量，戳得他心口窝子直发闷。
这事儿，瞒不住。
周正阳把最新的报表递进来，陆亦川接了，先搁到江晚床头。
“产量是上去了。”
周正阳推了推眼镜，声音里全是疲惫。
“但是，废品率也上去了，昨天废了三锅料，都是看火的打盹给烧糊的。”
陆亦川的心也跟着往下一沉。
江晚正借着灯光给陆安换尿布，听完，手上的动作没停，心里却已经转了好几个圈。
她把陆安重新包好，轻轻放回摇篮。
“把人叫来吧。”
“又开会？”
“嗯，核心的人都叫来。”
很快，陆亦川、陆大柱、周正阳、陆昭都聚到了屋里。
“再招人。”江晚吐出三个字。
话是这么说，可人从哪儿来？
正发愁呢，门口传来一个声音。
“招人的事，要不，我试试？”
众人回头，周霞端着一碗刚炖好的鲫鱼汤站在那儿，神情有些局促，又带着点跃跃欲试。
她把汤放到桌上，推到江晚跟前。
“我……我在村里待了一辈子，哪家哪户啥情况，我心里有数。谁家媳妇手脚麻利，谁家姑娘踏实肯干，我去找她们唠唠，保管一说一个准。她们也能给家里添份进项，咱们厂里也添了人手，两头都好。”
江晚看了她一眼，端起那碗汤，轻轻喝了一口。
“那就辛苦妈了。”
周霞的眼圈一下子就红了，连忙摆手。
“不辛苦，不辛苦。”
“嫂子，招人简单，可新人来了都是生手，得有人教啊！咱们现在谁抽得开身？”周正阳推了推眼镜，一脸为难。
“是啊，”陆大柱闷声闷气地接话，“一个师傅带一个徒弟，等教会了，黄花菜都凉了。再说，新人手慢，还浪费料。”
这才是要命的地方。
“所以，不能用老法子教。”
江晚的手指在被面上轻轻敲了敲。
“咱们得把活儿拆开来，揉碎了教。”
她看向周正阳。
“正阳，你把咱们做核桃酥的每一步，从挑拣核桃，到熬糖，再到切块、包装，全部分成最细的小步骤，写下来。每一步的标准是什么，要注意什么，都写清楚。”
她又转向陆大柱。
“大柱叔，你经验足，你来把关。正阳写的对不对，你来看。然后，咱们搞个集中培训。新人来了，不直接上生产线，先学规矩，学步骤。”
“这……跟上课似的？”陆大柱有点发懵。
“对，就是上课。”
江晚点头。
