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“我们平日里用的温度计，就是靠这个原理做的。”
他抬手比划着温度计的形状，
“选水银、酒精这些物质当‘测温员’，它们受热会膨胀、遇冷会收缩，液柱的高低就能反映温度。
但问题来了，用水银测和用酒精测，数值可能有点差别，这就是经验温标的相对性。
根据能量守约之契，不管用什么物质测，数值都一样，这才算是把温度的标准定准了，我们现在才能知道气候温差。”
讲到这儿，朱有建停下笔，笑着问：
“有没有人想问，为啥理想气体能当温标的标准？”
台下立刻有人举手，一个年轻工匠大声问：
“陛下，理想气体是啥？
咱们工坊里有吗？”
朱有建耐心解释：
“理想气体是咱们假设的一种气体，它的粒子没体积、之间没作用力，现实里没有，但咱们能通过守契公式算出来它的状态变化……”
他结合工坊里的气泵举例，把抽象的概念拆解得明明白白。
之后又接着讲热学里的“系统与外界”——
比如一杯水是“系统”，火和空气就是“外界”；
“平衡态与非平衡态”——
水凉透了是平衡态，刚加热时一边热一边凉就是非平衡态。
台下提问声不断，朱有建都一一解答，整个学堂里没有半点沉闷，众人盯着写字板上的公式和例子，眼里满是琢磨的光，连站在最后排的工匠都忘了累，只顾着把新学的知识记在心里。
朱有建的周训演讲，没绕复杂理论，一开场就从《乾坤圣德经》天变篇里“热气上升、冷气下沉”的基础原理说起——
他抬手比划着，
“大家冬天烤火时，总觉得上头热、脚边凉，这就是热气往上跑、冷气往下沉的缘故”，
先把最直观的热对流现象摆出来，让在场不管是读书人还是工匠，都能快速理解。
接着他话锋一转，把话题落到生活里随处可见的热水与冷水上：
“大家都知道，阳光照在身上会发热，照在水缸里也能把水晒热。
水一热，就会顺着‘热升’的原理往上走；
热水上去了，旁边没晒到的冷水自然会补过来，这样一来一回，就形成了自然循环——
就像河里的水，冷的往热的地方流，热的往上面飘。”
他往前半步，进一步拆解这循环的用处：
“要是我们给这套循环加个‘容器’——
比如一个能装水的大桶当储存罐，再用一根管子把罐体首尾连接，当管内水被晒热，就会上行入罐；
空出来的管子，就会填充罐子里的冷水，罐里的冷水和晒热的热水就会不断置换，最后整个储罐里的水都会变热。
但这种自然循环的效率太低，晒半天水也温不热，想让它快起来，得从三个地方改进。”
