饭馆通大明:我靠预制菜发家致富

第12章 老顾客上门(2/2)

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夏沐在一旁将他们的对话听得清清楚楚,她有心解释。

不过,她转念一想事实胜于雄辩。

既然已经点菜了,等他们尝了就知道为什么这么贵了。

“几位叔叔稍等,菜马上就来。”

随后,她快步走进后厨。

看到夏沐走远,三人立刻嘀咕起来。

“这夏家的女儿不地道啊!”

“确实,这价钱太离谱了,都赶上市里大酒楼的水平了!”

“算了,算了,都少说两句,那么多年的街坊邻里了,大不了吃完这次,下次不来就是了。”

“也对,别人今天刚刚重新开业,我们说太多也不好!”

柜台后的张香兰也隐约听到三人的窃窃私语,脸上立刻露出了担忧的神色。

看到单子,夏国文地从鱼池中捞出一条2斤重的鲫鱼。

一开始,他的动作还有些僵硬,但是很快他的动作就越发娴熟起来。

夏国文毕竟干了二十多年的后厨,身体早就已经形成了肌肉记忆。

只是短暂摸索了一下,他就很快找回以前的感觉。

趁着父亲在旁边杀鱼,夏沐麻利将挂钩上的白切鸡取了下来。

她执起薄刃厨刀,手腕微沉,刀锋顺着鸡骨纹理轻轻划开,动作利落如行云流水。

只是片刻功夫,半只整鸡便被均匀切成寸许见方的小块,码放于碟子上。

另取一个小瓷碟倒入葱蓉酱,夏沐便按下了出餐口的传菜铃。

听到铃铛声,张香兰麻利地将菜送到三人的桌上。

“老王、老李、老赵,你们的白切鸡好了。”

三人原本正低头用茶,闻言齐齐抬头。

原本三人脸上还带着些许不满的神色,但是在看到白切鸡品相的瞬间,眼睛却是猛地一亮。

只见盘中的鸡肉皮黄肉白,肥嫩鲜美。

鸡皮泛着一层淡淡的油光,在店内暖黄灯光的映照下,散发着淡淡的光泽。

“这鸡看着可真不错啊。”

赵叔忍不住开口,眼神中满是惊讶。

李叔也在一旁附和:

“确实,光这卖相就能有80分!”

王叔嘟囔道:

“看着还不错,就是不知道味道怎么样!”

说着,他迫不及待地拿起筷子,夹起一块鸡肉放入口中。

鸡肉入口,他的眼睛瞬间瞪大,脸上露出陶醉的神情,一边咀嚼一边含糊不清地说道:

“呜···这鸡肉!!!”

“不错,真不错!!!”

“你们快尝尝,我都好久没吃过这么好吃的鸡了!”

王叔和赵叔见状,也连忙动筷。

片刻后,桌上感叹的变成了三个人。

赵叔迟疑开口:

“这鸡,我怎么看像是走地鸡?”

刚才表现的最为不满的王叔咽下嘴里的鸡肉,一边夹起下一块,一边果断下了定论:

“不是像,这绝对是走地鸡。”

“而且,还是比较靓的走地鸡,说不准连粮食都没喂,是纯放养的,否则这鸡肉不可能那么甜!”

旁边的赵叔挑了挑眉:

“啧啧,也不知道谁刚才还嫌贵??”

“这品相的走地鸡,没个60一斤怕是都买不到吧?”

“某人刚才还好像还嫌贵来着?”

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