饭馆通大明:我靠预制菜发家致富

第19章 突如其来的火爆(2/2)

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张香兰有些歉意地看向眼前的顾客。

“两位帅哥,很抱歉,今天点白切鸡的客人特别多,要不你们选别的?”

张亮听到没有白切鸡,眉头顿时皱了起来。

他可是袁大熊的铁粉,只要是袁大熊推荐的店他基本都去过。

昨天晚上刷斗音的时候,看到袁大熊的视频,立刻就怂恿自己的小伙伴一起过来了。

然而,他万万没想到,想吃的菜居然这么快就卖完了。

他看了一眼手机上的时间,顿时有些不满:

“不是吧,这才不到1点,白切鸡就卖完了?”

听到客人的抱怨,张香兰连忙道歉:

“不好意思,确实是我们准备不足。”

“我们店刚刚重新开业,为了尽可能保持食材的新鲜,所以没敢准备太多。”

“不过说来也奇怪,今天几乎每桌客人都点了白切鸡,这才导致卖的那么快。”

听到这话,张亮眉头微微挑起:

“大熊老师可是点名表扬了你们家的白切鸡超级好吃,你们也不知道多准备一点?”

张香兰有些不明所以:

“大熊老师?谁?”

看着一脸疑惑的张香兰,张亮这才反应过来。

袁大熊很多时候即便是探店了,也不会和店主说清楚。

特别是眼前的老板娘都快50的人了,显然不可能是袁大熊的粉丝,不认识确实不奇怪。

他有些不死心:

“要不这样,你看现在时间也不晚,能不能现点现做?”

“我们这边不着急吃!可以慢慢等!”

张香兰开店也有些年了,形形色色的顾客都遇到过。

她自然能看出,眼前这位客人是真的想吃白切鸡。

她迟疑片刻才开口说道:

“要不这样吧,我得问一下后厨还有没有鸡。”

“毕竟我们家用的都是纯放养的走地鸡,每次进货的数量也不多。”

看到事情貌似有了转机,张亮连忙双手合十:

“好好好,那麻烦老板娘了!”

见张香兰转头离开,黄嘉豪有些无奈地摇摇头:

“不是吧?你真的要等?”

“做白切鸡可要不少时间,就算现在人家肯帮你做,最少也得一个半小时之后才能吃到!”

所谓近朱者赤,近墨者黑作为张亮的小伙伴,黄嘉豪本身也是个美食爱好者。

他自己经常也会在家做一些简单的美食。

张亮表情十分认真:

“平时要吃到正宗的走地鸡,不得去山咔咔的那些农庄?”

“现在镇上就能吃到了,光是来回车程就省下一个半小时了!”

“而且大雄哥夸得那么厉害,这鸡肯定好吃。”

两人交谈间,张香兰已经走了回来:

“后厨说能做是能做,但得一个半小时,要不还是····”

没等张香兰劝说的话说出口,张亮就抬手打断:

“没问题,完全没问题!”

“我们刚才点的那两个菜先上!这个白切鸡后面再吃!”

很快,干蒸排骨和蒜蓉丝瓜被端上了桌。

排骨表面泛着诱人的金黄焦斑,豆豉和蒜蓉的香气扑鼻而来。

张亮迫不及待地夹起一块,放入口中,瞬间,焦脆与软糯交织的口感在舌尖散开。

浓郁的咸香让他眼睛一亮,他转头对黄嘉豪兴奋地说:

“豪哥,快尝尝,真和大熊老师说的一样,太好吃了!”

黄嘉豪也连忙夹起一块,咀嚼间,不住点头:“这火候,这调味,绝了!”

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