灵女的摆烂日常

第16章 福源酒楼(1/2)

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同样正是吃饭时间点,进了福源酒楼就会发现,里面来往的客人与聚兴洒楼比起来要少一些,店内装潢也不比人家聚兴酒楼。

小二正忙着端菜,见到两人进来,先是看了一眼,就打招呼道:“二位是来吃饭的吗?请里面坐。”

月晴笑笑,等他把菜放到客人桌子上,说道:“我们两个没什么钱,想吃点便宜一点的东西。”

小二一愣,“你们是乡下来的吧,便宜的也有,你们先在那边坐下吧,我这就给二位上个清汤面。”

月晴笑道:“多谢小二哥。”

小二去忙活,月晴与李氏坐到角落的桌子那。

掌柜的坐在柜台后面看账本,刚才月晴他们进来后,只是看了她们一眼,便低头看自己的事情。

月晴与李氏打了招呼,走到柜台前。

掌柜的抬头,合上账本问道:“姑娘有事?”

月晴轻声道:“掌柜的,我嫂子想和你谈一笔生意。”

掌柜的上下看了她一眼:“不知道是什么生意?”

“这个得我嫂子和你谈。”

那你嫂子怎么不来,掌柜的有些生气。

“姑娘先吃饭吧,我这还有些事情,忙完再说。”

月晴道:“掌柜的,我嫂子说如果你不去,她就去找别的酒楼。”

还挺有脾气,看着两人也不是个有钱的,能有什么生意要谈。

“姑娘,不急于一时,你们还是先好好把饭吃了吧。”

“不行,掌柜的不去,我嫂子该说我了。”

掌柜的心中气恼,这账是算不成了,“好好,我跟你过去。”

月晴笑笑,对这掌柜的高看几分。

掌柜的来到李氏坐着的桌前。

“这位夫人不知是什么生意要谈。”

此时小二端着面上来:“客官,你们的面来了。”

见掌柜的也在这里,奇怪的看了一眼,把面放下,说了声慢用,便站在一旁。

掌柜看了一眼,这是店里最便宜的饭了。

“夫人有什么话尽管说,老夫听着呢。”

李氏看了一眼道:“我和妹子琢磨了三道鱼的做法,本想着自己卖,可现在急着用钱,便想着把其中一道的方子卖给你们。”

“做鱼的方子?”

掌柜的皱眉:两个乡下的妇人能有什么做鱼的方子。不对,听说今早集市上就两个乡下来的妇人,卖的三种口味的鱼味道很是不错,可惜自己没尝到,不知道真假。

“你们两个不会就是今天集市上卖鱼的。”

李氏点头:“正是我们。”

掌柜的意外,“这么说你们卖的那方子就是今天集市上那三种鱼。”

李氏:“不是全部,只是其中一种。”

想着月晴交待的又道:“并且,只卖给你们使用权,如果我们以后合作不愉快,就要收回这方子。但在这之前,我保证只有你一家和我自己知道。”

掌柜的头一回听说使用权这种事。

“那夫人打算卖多少钱?”

李氏想着月晴给的价钱,有些不确定的伸出三根手指:“三,三百两。”

掌柜的低头:如果真的好吃的话,价格倒是不贵。

“我怎么知道这鱼一定好吃?”

李氏闻言从袖中拿出他们打算中午吃的几块存货。

“这些是我们打算留着今天自己吃的,刚好给掌柜尝尝。”

掌柜的看着三块干鱼,烤鱼他不是不知道,只是这种吃法只是在外面行走没什么吃的东西时才会吃的东西。大都焦糊难以下咽,真正在酒楼里烤着吃的没多少,何况还得考虑火源的问题。毕竟烤制的东西不常见,火这种东西又比较危险,大家都不会让明火出现在屋内除灶台以外的地方。

想着拿起其中一块,斯文的尝了一口,眼前一亮:“果然好吃。”

这种味道就算是在京城也能让大家接受并喜爱。

放下手中的那块,又尝了另外两种,更好吃。

吃完,点点头:“确实是好吃,如果放到我这酒楼中,必须能成为招牌菜。夫人只打算卖其中一种,我想三种都要。”

李氏早已和月晴商量好这问题:“我们总要为自己留一些余地,这三种还是我们好不容易琢磨出来的,在家里试做了无数次,才只得了这三种。”

“这样,我买夫人两个方子,姑娘自己还留有一个,也不算没有余地。”

“这。”

李氏偷偷月晴,月晴眨眨眼。

“好吧,那价钱?”

掌柜的道:“这里不是说话的地方,二位请随我到楼上详谈。”

众人上楼,掌柜的请二人进了客房,让小二上一桌菜,算是请他们的,至于楼下的面钱就不算了。

月晴一听便知道今天这事成了。

“二位请坐。”

这屋子是掌柜的平时用来待客的,并不是让客人们专门吃饭的地方。屋子有两排椅子,每两把之间都有个小桌。

李氏和月晴在一边坐下,掌柜并没有坐在主位,而是坐在他们对面,下人给他们倒上茶。

掌柜做了个请了手势,然后自己先喝了一口。

李氏没喝过这种东西,月晴端起来尝了一口,并不怎么样。

掌柜的开口道:“刚才夫人问起价格,不知你们心里能接受的价格是多少?”

这是觉得她们两个乡下人没见识,肯定也说不出太高的价格吗。

月晴道:“嫂子,二哥说这方子一个至少能卖三百两,如果两个一起卖的话,要更贵一些,不如咱们卖700两?”

李氏哪里见过这么多钱,但既然月晴如此,也跟着点头,“晴儿说的对,不知道掌柜的觉得如何?”

“七百两数目可不小,你这方子又不是完全卖给我,后面还有可能收回。”

月晴:“我嫂子的意思是如果我们合作不好才会收回,又不是真的会收回,只要掌柜的不坑害我们,这方子就是你的。”

“姑娘说错了,你们不也可以使用吗?”

“这,这本来就是我们方子呀,我们如何不能用。”李氏问。

“你们是可以用,但如果拿出去卖,会打乱我们的价格,还会让人觉得这鱼不只我们一家有,自然会给我造成损失。”

李氏道:“可我们已经答应镇上的人两天后再去卖鱼。”

掌柜的道:“这个简单,两天后,由我们酒楼的出面与你们一起去卖鱼,既能说明这方子是我们酒楼的,又让姑娘不至于失信。”

月晴心道:这是打算让我们帮忙打广告呢,不过也有道理。

掌柜的又道:“两天后卖完那批鱼,你们这方子就完全归我,你们只能自己做着吃,但不能以此方子去嫌钱。若是同意的话,七百两银子我出。”

月晴道:“掌柜的说的倒是有些道理,嫂子,这样,我们也不用再到租的院子里去做鱼了,直接在这酒楼里做。”

“厨房可以让二位使用,刚好也能让我们厨子学学这两道鱼。”

李氏同意:“行,两道烤鱼用的工具是一样,那便把那两道烤鱼的方子卖给掌柜的。”

“另外寻道熏鱼用的工具不一样吗?”

“不太一样。”

掌柜的想了想,三道都很好吃,不分上下,只选两道烤鱼也可以,至于那熏鱼,以后双方关系好了,再把方子要来就是了。

“行,夫人做决定就好。”

李氏高兴的冲月晴笑笑。

月晴也高兴道:“太好了,李嫂子,咱们租院了的钱有了。”

掌柜的立马就让两人到后厨给他们演示烤鱼的做法,并着人去写买卖契约,顺便让人准备休息的地方,告诉李氏,她们和三弟三人直到后天出摊前都可以住在这酒楼里,楼上有休息的客房。

李氏更是高兴,就是有些想家里的孩子。

月晴安慰她:“没事,咱们不是跟我娘和大嫂说了,让她们看着,家里还有小四和方儿陪他们玩,孩子在我家你就放心吧。等咱们把这边的事情了了,再回去看他们。”

李氏安心住下。

李氏不会写字,月晴虽然会写,但也得装作不会写,二人都是口头告诉掌柜的和厨子两道鱼的做法。

掌柜一看这里面需要的调料并不常见,忙问这些调料是哪里来的。

李氏忙把月晴交待的事情说给他听,一些是浅公子那买的,用的并不多,自己手里刚好有不少,先给掌柜的用,后面的就需要掌柜的自己去问浅公子买,她们可以牵线。

其他那些调料都是她们在山上采的,以后她们可以经常上山去采,然后以双方都愿意的价格卖给掌柜的。或者掌柜的可以记下那些调料的样子,自己派人去上山上采。

掌柜的决定买她们从山上采的,一是担心自己采的不对,二是自己也没有这么多人手可以空出来专门干这个,再有也给二人一个新的进项,对以后的合作打好基础。

李氏欣然同意。

月晴也觉得这个掌柜是个不错的人,并在交谈中知道,这掌柜的姓福,这镇上的福府便是他家,有空可以去做客。

说完了做法,便让掌柜的自己去准备烤鱼的工具,月晴她们则拿着钱去找柳家牙行,掌柜的派人送她们过去的。

李氏说那院子她们要直接租一年,柳无眠没想到她们这么快就凑到了钱,再一听她们把方子卖了,心道,难怪。

再问那方子是卖给了福源酒楼,则想着以后这福源酒楼凭借这招牌一定能压过聚兴酒楼。

当即就与李氏签下了租房契约,并把院子的钥匙交给了他们,钥匙有不少,几个屋子外加库房、柴房都上了锁。

李氏简直觉得不可思议,自己有一天居然能在镇上租一个大院子。

先别柳无眠,二人让福源酒楼的车夫带着她们去私塾找三弟,私塾的位置车夫知道,带着她们找了过去。

老三还等在门口,连私塾的门都没进去。

月晴过去拉过他:“老三,不用找二哥了,我们已经解决了。”

“啊,怎么解决的?”

“院子已经租好了,各位先回院子里再说。”

三人又一起坐车回了那租好的院子,李氏跟车夫说,他们今天会一直待在院子里,如果福掌柜把工具都备好了,就可以来接她们过去一起烤鱼。

车夫依言走了。

门一关,三人高兴的在院子里四处看。

“姐,我们以后就可以住这里了。”

“是啊,我看了,这有五间屋子,和一间仓库、一间柴房、一间厨房。每一间都不小。完全可以住两个人。

以后李嫂子和我各住一间,李嫂子那间,她家里人来了可以一起住。我那间,小方儿和小四来了可以一起住。

你和二哥各住一间方便读书,多余的位置放些不常用的东西。剩下一间当作客房,以后爹娘他们来镇上可以歇脚。仓库和柴房共用,就放在仓库里,家里的东西都放在里面。里面摆个架子,能放不少东西。至于柴房,也弄成客房,万一来的人多,可以临时用,或者小四读书的时候住。厨房就是我和李嫂子用的。院子里也不能空着,以后种菜和养些小动物。”

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