汴京鲜食馆

第115章(2/2)

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没什么比试吃大会更有诱惑力。

再请个舞狮敲锣的人来捧捧场,这热闹的气氛便也足够了。

舞狮的人好找,城南台家庄那一家舞狮队伍就不错,在汴京城内广受好评,就是要的价格有些高了。不过汴京城内的大大小小都愿意看他们家舞狮。

这一百两再贵也花的值。

好了,其它事情在长奇和芸娘的出谋划策之下都完成了,剩下的就是她该考虑和擅长的事情了。

那就是…………

如何举办试吃大会?

邀请全部的人都到食馆里去肯定是不行的,而且青鸾和言小娘子已经定好了当天的桌数,如今诺大的酒楼直接预约出去了,就没剩下多少空桌位了。

剩下的还要接待一些过来凑热闹的食客。

所以那试吃大会苏果儿决定摆在外头。

试吃的东西嘛,她也想好了,不仅要精致小巧还要味道好,毕竟这可是她们食馆扬名的机会。

苏果儿想来想去,觉得糕点这东西不错,另外再放点卤羊肉牛肉,锅贴在外头,再做几个招牌菜特色菜放在一边儿,这试吃大会便也够了。

不过这些都是小食量的东西,还需要一个压轴撑场面的东西。

当然,这是针对外面的那些顾客的,里头的贵客苏果儿也想好了,每桌都会送上一道他们店里的特色菜来,且每桌都不一样,可以充分勾起他们的好奇心,叫她们下次再来吃。

至于压轴撑场面的东西嘛。

须得满足三个条件不可,量大,好看,好吃。

所以苏果儿想到了她在北方吃到的一种叫做黄米切糕的东西来。

这东西也算是一种糕点,不仅好吃,好看,而且上蒸笼后一锅出可以做出好几个,很是方便,且放凉了后也好吃。苏果儿见汴京城没有卖这个的,就打算做这个了。

另外再备些卤羊肉,猪肉,荤的素的锅贴,各色糕点和十大招牌菜等放在外头供食客自己品尝,便也够了。

提前把材料准备好,一切准备就绪,很快,就到了食馆开张的那天。

开张那天整个食馆内张灯结彩,挂着的彩锻和灯笼都慌得人眼睛疼,虽然一大早来的人并不多吧,但是好在有一些老食客专门到她这里来捧个场,顺道点几道菜作为早食来吃,有的还是拖家带口来的,给足了苏果儿面子。

不过…………这一切放在明月楼对面那个羊肉汤摊主的眼里,真是,气的牙痒痒。

眼看着苏果儿平地起高楼,眼看着苏果儿又将一个小小的食馆开成了酒楼,这还不到两个月的时间。

如何叫人不妒忌?恐怕是整条街的摊贩心里都会不平衡吧?酸的都牙疼!

不过人家苏果儿手艺好,这是他们无法忽略的事实。也怨不得谁,毕竟他们模仿着苏果儿卖卤肉锅贴的时候,苏果儿也没和他们一般计较。

手艺这方面是没话说的。

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