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三皇子府门前的石狮子，被京兆尹府贴上了封条，那张牙舞爪的威风，在朱红的封条下，显得格外落魄和讽刺。
京城里的风向，彻底变了。
曾经门庭若市的三皇子府，如今门可罗雀，而京西那座不起眼的“静远居”，却成了整个京城最炙手可热的地方。
每日清晨，天还没亮，通往宅院的巷子口便停满了各家府邸的马车，管事们手里捧着名帖，客客气气地排着队，只求能见上李公子一面，订到几斤传说中的“龙须粉”或是几坛醇厚霸道的“汉寿王”。
李重阳对此游刃有余，他不再将“汉遗粉”局限在聚香居每日十碗的限量供应，而是与醉仙楼的钱掌柜联手，在京城最大的南北货市场，开了一家名为“汉寿良品”的专营店。
店面不大，装潢却极尽雅致，门楣上挂着的是林御史亲笔题写的黑漆描金匾额，店内只卖三样东西——用锦盒装着的“龙须粉”，用青瓷瓶装着的“汉寿陈酿”，以及用紫砂坛装着的、每日只出一坛的“汉寿王”。
开张那天，鞭炮声从街头响到街尾，安阳王府送来了祝贺的花篮，吏部李尚书家的公子和翰林院的王学士更是亲自前来剪彩，场面之大，几乎轰动了半个京城。
何青云没有出现在开张的仪式上，她正带着刘雨兰和何远星，在温泉庄的后院，忙着张罗一件更重要的事。
——制作第一批送往北境幽州大营的“军需罐头”。
“娘，您看，这肉要先用老卤汁煨上三个时辰，再切成大块，放进这陶罐里，用油封好，最后再上笼屉蒸透。”何青云耐心地向刘雨兰和几个手脚麻利的妇人示范着。
这所谓的“罐头”，自然是她从超市空间里偷渡出来的午餐肉罐头和红烧肉罐头，她将外包装全部去除，又用聚香居的秘制卤汤重新煨过，再分装进一个个专门烧制的、能密封的紫砂陶罐里。
这样做出来的“罐头”，既保留了现代食品的方便与美味，又带上了这个时代特有的烟火气，任谁也瞧不出破绽。
“天爷！这肉不用放盐，光用油封着，就能存上一年半载不变味？”刘雨兰看着那油汪汪的陶罐，满眼都是不可思议。
“何止不变味，”何青云笑着从一个刚出炉的罐头里夹出一块红烧肉，递到母亲嘴边，“您尝尝，比现炖的还香呢。”
刘雨兰尝了一口，那肉入口即化，肥而不腻，酱香浓郁，比她做的酱肘子还要入味几分。
何远星则跟着凌煕，在另一边处理着“蔬菜罐头”。
她们将温泉庄新收的萝卜、白菜焯水后，用盐和少许白醋腌渍，再挤干水分，同样用陶罐密封起来。
这样做出来的“酸菜”，不仅能长期保存，还能为北境的将士们补充日常所需的维生素。
短短十日，五百罐“红烧肉罐头”和一千罐“酸菜罐头”便已准备妥当。
与此同时，汉寿县的第二批商队，也由刀疤脸亲自押送，浩浩荡荡地抵达了京城。
这一次，车上装载的不仅有三千斤“汉寿粉”，更有五百坛新酿的“汉寿烧”。
当这支庞大的商队穿过庆阳街，将一箱箱印着“汉寿良品”的货物卸入新开的专营店时，整个京城的商户都为之侧目。
他们终于明白，这位何县主，不是在说笑，她是真的有能力，将一个贫瘠的县城，变成一个能源源不断创造财富的聚宝盆。
专营店的生意，火爆得超出了所有人的想象。
“龙须粉”每日限量供应一百盒，不出一个时辰便被抢购一空。
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