言情小说吧【m.yqxsb.com】第一时间更新《开房车去摆摊，卖着美食到处窜》最新章节。
再到昨晚的麻辣烫，里面的辣椒油特意加了白酒增香。
她在吃了几口就知道这辣椒油除了用料特殊，制作上也有用了不同的方法。
“好啊好啊”梁甜甜看着刚八点半。
万亿已经摆摊回来，十分惊喜。
这几天晚上虽然一起吃饭，可一斤也没有长，梁甜甜便十分放心吃万亿做的饭菜。
“今天收摊早，我买了一斤虾准备做香辣虾，一斤排骨做生炒排骨，你减肥再清炒个青菜，怎么样？”万亿打开房门，将不锈钢桶放入厨房问着身后的梁甜甜。
“好啊好啊，你做什么我都爱吃的~”。
“但先说好，我打下手，但是吃饭的钱你得收，不然我多不好意思。”梁甜甜腼腆的笑着回道。
万亿笑笑随她去吧。
有好吃的梁甜甜不挑，连忙挽起袖子，带上围裙帮万亿将厨房的桶洗涮起来。
香辣虾的食谱在系统的35页，生炒排骨在28页，万亿边处理虾，一边在脑海中查看两道菜的食谱。
还好，不算很难。
有百分百厨艺加持，就算是第一次做，她也有信心。
快速将虾处理好后，裹上一层淀粉备用。
生炒排骨不用焯水，直接放入姜片、生抽、料酒、淀粉调料腌制半小时，一会下油锅快速翻炒即可，这道菜主打的就是一个‘炒’
一旁打下手负责剥蒜、洗葱的梁甜甜十分负责，每一个调味料都准备好，只等万亿开火她的任务就算完成。
半小时后。
开火、热油。
待油温冒烟后，便可以将虾下锅炸制定型，当裹上淀粉的虾泛着微微的焦黄后便可以捞出控油。
锅内再留少许油炒香蒜末、小米辣后再下炸好的虾翻炒，开始调味。
由于考虑到梁甜甜减肥。
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这道香辣虾在淀粉量和油上比平常减少了许多量，味道上主要在香辣上，不以油大为主。
调味方面，除了青红辣椒末点缀菜色外。
万亿还放了一些辣椒粉增香，当然按照两人相近的口味，她又加了一勺椒盐粉便可以起锅。
为了美观，出锅后的白芝麻也是必不可少的。
梁甜甜在一旁看颠勺十分顺畅的万亿，眼神中不禁多了一丝崇拜。
太帅啦！
她还是第一次见女厨师的风采啊！
尤其是见万亿对食材、火候、调味游刃有余的掌控，她更是觉得那晚自己的敲门是正确的！
这世界果然是勇敢的人先享受世界！
梁甜甜接过炒好的香辣虾，端着盘子深深地吸了一口。
眼睛仔细打量着这盘在她围观下诞生的香辣虾，狠狠地咽下一口口水。
万亿这很快进行第二道生炒排骨。
将锅洗干净、烧干。
锅热下油。
将腌制好的排骨一块一块放入油中煎，待排骨定型后，转为中火开始翻炒。
待排骨变色后，倒出多余的油，将排骨推向锅边，下老抽、豆瓣酱上色。
之后加入小米辣、蒜、胡椒粉翻炒。
待筷子能戳动排骨后，就可以撒上蒜苗叶出锅了。
最后一道蒜蓉青菜，在另一边的灶台不用两分钟一同出锅。
“啪啪啪！”梁甜甜接过两盘菜，摆好碗筷，连忙鼓掌。“太厉害了””
“唔~这香辣虾绝了！”
“这排骨就这么熟啦？我还以为要炖半小时呢！”
