开房车去摆摊,卖着美食到处窜

第94章 怎么就被一根烤肠勾走了魂呢(1/2)

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万亿从车内拿出竹签,很快便看到车尾处站着一位大妈。

她没想到,这么快就有顾客了,连忙迎上前。

“好,你一样给我来一根尝尝吧。”大妈笑眯起双眼道。

况且有了视频里如此直观的烤肠制作过程,大妈也放心。

大家都是出来混口饭吃,要是碰上自己喜欢的,照顾照顾生意也是好的。

她缓缓凑近烧烤机。

看着那缓缓转动的不锈钢管正努力地将那一根根烤肠烤熟。

左边是芝士玉米肠,那肠体外表金黄,仿佛涂上了一层薄薄的金粉。

透过薄而透明的肠衣还能看到那金黄的玉米粒。

在烧烤机灯光的照映下,更是闪烁着诱人的光彩。

右边是纯肉肠,纯肉肠的整体呈现红褐色的光泽。

在高温不断的炙烤中,表面肠衣颜色逐渐呈现焦黄的颗粒感,看上去更加有质感。

伴随着发出散发的阵阵肉香味,让大妈直接吞下一大口口水。

“好了,可能还要等个五分钟,表皮焦脆一点才好吃。”万亿说道。

虽然自己做的肉肠不似买好的半成品那般需要烤上二十几分钟。

可她这个为了保证外面肠衣的焦脆,里面爆充满汁水,时间上就不能贪急。

“没事,我不急,这么香的烤肠等一下也没啥。”大妈说道。

随后便开始和万亿唠起嗑来。

“小姑娘你这高的成本做烤肠卖这么便宜不会亏啊?”大妈将手揣进兜里想暖和暖和。

“还好,也不会亏,挣多挣少而已。”万亿也笑着回道。

她这话的确没谦虚,所有的食材加上帮厨阿姨一天的工资和调料水电等,成本在700块左右。

梱完全部的肉肠后,万亿大概数了一下,200多根。

按照最低12块算,全部卖完也有2400块。

而且她没有房租成本,所以对于这个利润她已经很满足。

况且她的目的是让顾客吃得满意,好让系统发放奖励。

万亿回到烧烤机前,用牙签将其中一只轻轻一戳,‘嘭’的一声,肠衣的脆皮便爆开来。

随后万亿再拿出竹签串上两根不同味道的肉肠。

“辣椒粉还是要酱啊?”万亿问道。

“肉串要辣椒粉,芝士玉米什么都不要。”大妈说道。

辣椒粉她爱吃,可芝士玉米光听就知道该吃原味的。

听大妈这么说后,万亿先将那串芝士玉米递给大妈。

“小心烫”万亿提醒道。

随后又在肉肠上撒上自己调配的辣椒粉。

大妈右手扫码付钱,左手拿着芝士玉米肠,

轻轻吹了两口气便迫不及待地送进嘴里。

牙齿刚一用力,薄而脆的肠衣经过恰到好处的烘烤,保持着一种微妙的脆度,应劲爆开在嘴边。

小小的‘嘭嘭’声紧随其后,光听这声给大妈带来了惊喜。

一股浓浓的芝士味很快在口腔中散开,有了玉米的清甜味完美的融合又刚巧带来一丝清爽。

芝士的淳厚与玉米的清新相互辉映,仿佛在社交上演一场美妙的交响曲。

最令大妈惊讶的是,那瞬间爆开来的肉汁,在咀嚼过程中,肉馅儿的汁液仿佛被困在了一个小小的容器里。

当咬下去的那一刻,它们便一起涌出,带着丰富的口感,溢满了整个口腔。

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