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万亿左右开弓。
左边锅内蒜片后，用铲子铲了几下，便到右边锅内进行同样的步骤。
一套行云流水的动作看得大爷大妈们纷纷鼓掌叫好。
万亿闻声抬头笑着和大爷大妈们打着招呼。
手上的锅铲不停地沿着锅边拨弄热油，使其受热均匀。
看准时机后，万亿将左边锅内下入干辣椒进行煸香，瞬间热油翻涌，激起油花和大泡。
随后在两口锅内各放入四分之一的腊肉和菌子进行翻炒。
大大的锅铲在碰触铁锅边时发出‘嚓嚓’的声响，而锅内的油花也同时发出‘滋滋’的声响。
就是这几种不同的声音交织在一起，仿佛是在为万亿的厨艺进行喝彩。
放入青椒后万亿边进行了生抽和少量的鸡精进行调味。
待锅内赤色的酱油色缓缓收干些许，万亿看了眼时间已经到了五点五十。
还未收到梁叔发来的‘暗号’短信。
万亿准备先不出锅，将灶内的柴火再撤出几根，只有留下一根小的火苗用来让锅内的菜一直保持温度。
六点时间一到，‘暗号’到来。
万亿便将米饭端出 ，准备用于自助。
五十名游客，饭量大小多有不同，自己吃多少打多少米饭才是最合适的方案。
很快五十人陆陆续续地回到了村子里，只见这些游客脸上个个挂着笑脸，显然是对于刚才的摘菌子十分满意的。
万亿不但早已将一次性打包盒和米饭放在了显眼的位置，还贴心地为游客们准备了茶水。
路过的游客有拿碗盛饭的、有先来一碗茶水的。
总之无不满意的。
“人都齐了，那我就开始盛菜了哈。”万亿见灶台前已经开始排着长队，便像食堂的打饭阿姨一般说道。
游客们笑脸盈盈地纷纷点头。
万亿在灶台前，从一摞的饭盒中拿出一只，舀上两勺腊肉炒菌子。
这样的大锅菜盛出时候如何把控分量的均匀原本还是一个问题，可万亿刚才悄悄地练了无数次。
已经能按照记忆中的样子的分量将五十份腊肉炒菌子全部盛出。
游客们一份一份地接过属于自己的那份，有序地入座。
一张方桌坐四人，十三张桌子刚好够用。
几小时的嬉闹和体力劳动让游客们的肚子早已咕咕叫了。
此时日落之际，夕阳的光芒穿透云层轻轻洒落至方桌前，仿佛一层金色的滤镜打在手中这份腊肉炒菌子上，
餐盒内，那带着油光的青椒片、酱褐色的菌子片、粉白相间的腊肉此刻正在百分百地释放着它诱人的香气。
“这和视频里的菌子炒腊肉一模一样啊，就跟复制粘贴似的。”
“太香了太香了，以前也吃过腊肉、也吃过菌子、可两种食材炒在一起时，却这么香。”
其余早已饿得不想说话的游客可没这时间感叹，直接搓搓一次性筷子便吃了起来。
“刷刷刷”
“嘶嘶嘶”
“呼呼呼”
闷头干饭的声音响彻整个村里。
“这难道就是我们刚才摘的菌子吗？那刚才我摘少了，一会找梁叔再买几箱。”
“这碗里至少有五种菌子吧，每一种怎么都能炒得这么好吃啊？”
“太香了，这腊肉简直绝绝子。”
