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凉拌菜吃完，每个餐盒里还有料汁，味道还很香。
周瑞附议：“可以啊，正好一个虾爬子还没吃呢。”
一桌新鲜的食材和美意，可不能浪费。
其实单吃凉拌菜没有主食，几个大人胃里的确存有空间，要是再将剩下的虾爬子和贝壳肉加上。
来小半碗米饭，刚好完美的一餐。
“厨房里还有点香菜和葱，你们剥壳我再去切好放进来，拌一拌。”
虾爬子是北方叫法，南方叫皮皮虾、虾姑。
周瑞粗略一看，两斤虾爬子应该能装一盘，于是将三碗的料汁倒入一个碗中。
林大姐一家吃虾爬子的经验多，拿着剪刀很快就给虾处理好，一只只虾肉和贝壳肉取出往凉拌菜的汤汁里一放，再搅和搅和。
纯虾肉的凉拌菜制作完成。
“哎呀，我总感觉今天这个凉拌菜的料汁才是主角，你们尝尝虾爬子老好吃了。”
原本每一碗中的凉拌汁所剩不多，但都倒入一个碗里后，虾爬子和贝壳肉刚刚好。
每一块虾肉和贝壳的肉都能蘸上料汁。
满满一碗优质蛋白质，配上新鲜的香菜碎、葱沫和调料里的白芝麻、蒜末看着还是令人有接着炫的冲动。
周瑞也不客气了，夹了一筷子到自己碗里，铺在米饭上，赤色的酱汁将洁白的米饭缓缓浸成深色。
多看一眼，他都觉得是眼前食物的不尊重。
一口送进嘴里，细细品味，调料的香味与虾爬子的鲜味缓缓融合，脆脆的香菜碎和香葱碎也给这一口虾肉点缀了几分独特的香味。
石义吃完这一口纯虾肉接话：“还真是，这个老板的手艺真的挑不出来一点毛病。”
到现在他只觉得这凉拌菜还真是买少了，真是拌什么都好吃。
到别人家做客，他还是有些拘谨，吃第一口凉拌菜已经完全被惊艳，只是主人家做了这么多饭菜，他不好表现太明显。
等到这会儿主人家都已经被凉拌菜征服了，他也不用克制了。
使劲儿夸！
“这看来明天都得去买”石义也用虾肉拌了一口米饭接着补充：
“今天是林姐和姐夫招待我们，明天就换我去买，所有肉和鸡爪都来半斤，然后我再去买点明虾、鱿鱼啥的回来过个水，像今天这样放在凉拌菜的料汁里拌着吃！”
邻里之间讲究个你来我往，人家热心就必须好好回报人家的热心。
“哎呀你说你，还跟姐这么客气....”
石义摆摆手打断：“就这么定了姐，不然下次我真不敢来了，林姐明天正常接孩子就行，海边那么热，还要等那么久，我俩大老爷们去不怕晒！”
周瑞跟着附和：“到时候我俩排队各自买，这样能多买点肉。”
今天买了一斤半的荤菜，原本是准备两个人一起吃的，这下到了六个人吃还真是有点不够。
“行吧，那姐就不跟你俩客气了，明天晚饭还是到姐家来做，锅啊啥的都是齐全的。”
石义周瑞两人一同扒饭一起点头。
两人一直点外卖，厨房里连个多余的锅都没有。
“行！”
