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发现其实但凡是达官贵人家，都有自家的庄子做了送进，一般不会采买外面的。
但是一般富裕的，官职不是很高的家庭里，就会选择自己做，或者是买。
傅如意盯上的就是这类人群，然后着手开始做，在京都想要找个好的铺子，可不容易，好在崔玉蘅以前有家嫁妆铺子，生意一般，就给了她用。
然后做酱菜的地方，菜的来源就是崔玉蘅的庄子，专门给她做供应，因此庄子也利用起来了。
开张的时候，崔玉蘅没去，但还是给她们做了一下噱头，专门让一个嬷嬷去买了吃的，说是要带给宫里的娘娘吃。
众人一看，价格适中，那些酱菜也做的漂亮，纷纷有人去尝试。
生意就这么做了起来，傅如意以前跟着罗娘子学了不少，但大多数都是在内宅，还没有用武之地。
这铺子一开起来，崔玉蘅全部由她去张罗。
因此傅如意觉得很有成就感，真正做成的时候，就给远在外地的罗娘子寄去了信。
姑嫂俩各自努力着，就迎来了新年。
崔玉蘅倒是比之前还忙，自腊八开始，宫中就命御膳房熬制大量的腊八粥，分赐给王公大臣、后宫妃嫔和宫女太监等。
内务府和礼部那边更是忙得团团转，紧锣密鼓地筹备年节事宜。
小年的时候，在崔玉蘅的坤宁宫，她作为皇后，要主祭灶神，祈求“上天言好事，下界保平安。”
仪式比起民间来说更加隆重，贡品更加精致，最主要是，这种活动到了现代，已经失传的差不多了，崔玉蘅还是很感兴趣的。
阖宫上下开始彻底清扫，宫殿各处焕然一新，为了热闹，崔玉蘅还接了不少太妃过来玩，尤其是那些没有儿女的，不愿意留在行宫的，都带了过来。
腊月下旬的时候，各处都开始张灯结彩、摆设吉祥物，更换器物了。
当然，最让人高兴的就是封宝封印，把玉玺印信之类的东西清洗干净，收起来，贴上封条。
然后温亭骤就下旨，宣布各衙门庚寅，就是放假，令人羡慕的是，大雍的官员，不论京官还是外放的，都可享受长达一个多月的假期，简单仪式过后，停止日常的行政运转，尽入过年的状态。
但这样还没有完，作为帝后，还要在乾清宫设置皇家家宴，比起外朝会相对轻松。
当然，由于温亭骤一早前树立的形象，前来参加的皇子皇孙公主，亲王郡王极其福晋，包括一众太妃，都是战战兢兢的，一个个都胆小的很。
生怕做了什么事情，惹得这位皇帝陛下不高兴，往年的家宴可是更加沉肃，毫无过年的氛围，更遑论天家和乐了，还是担心一下自己项上人头保得保不住吧。
因此往年的这个时候，即使是眼前已经冷掉的御菜，都剩下的很少。
温亭骤估计也知道自己不讨人喜欢，接受了大家的辞岁礼后，就不怎么说话了，打算过一会儿就走，留大家自在一些。
崔玉蘅倒是和大家多说了一会儿话，主要是许久没这么热闹了。
大家在她面前，放松许多，据说这次的家宴，没有像是以前搞什么年年有余的菜，全都打了专门的桌子，中间是既可以烤也可以煮的锅子，吃起来热乎乎的。
崔玉蘅看大家吃的差不多了，正准备走的时候，就听到底下的人群中传来一道清朗的声音：
“臣，许鹤眠恭祝皇后娘娘新岁嘉祥，福寿永昌。”
