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“花店就是要维护好自己的客户群体，并且想方设法地让顾客更多地购买鲜花产品。”
“每个月甚至每一天都要制定销售计划和促销方案。”
“根据全年的销售数据，判断出淡季和旺季的时间规律，采取有效的应对措施，从而科学制定花材采购计划和销售计划。”
叶施琅：“成本怎么计算？”
店长：“花店的成本包括门店的租金，店内员工的工资，水电费，物业垃圾处理费，采购费用，花材的耗费费用。”
叶施琅：“还有哪些重要的数据和账目？”
店长：“数据包括每天花材采购的品种，数量，价格，销售额。”
“每天销售的订单数，金额，成本，利润，盈亏情况。”
“平时记录好销售和采购的台账，一到重要的节假日，就知道采购的花材数量，这样就不会盲目的采购，只凭感觉是不行的，一切都应该以数据说话。”
“根据销售数据来制定花店的各项措施，做到有的放矢。”
叶施琅：“花店要如何打造自己的品牌？”
店长：“自己的品牌说白了，就是按一套标准化的流程来执行。”
“花材没有高低贵贱，只有品质与设计。”
“自有品牌，包括拥有自己独特的产品包装，产品LOGO，独特的丝带。”
“店面的环境、店员的素质、咨询服务、设计方案、售后服务、鲜花免费配送等具备自己的特点和特色。”
叶施琅：“是否还有其他的营销途径？”
店长：“目前的几条途径，就是微商的充分利用，还有朋友圈的广告宣传、公众号的利用、网络销售宣传文章，花艺图片展示。”
“微商就要考虑朋友圈客户群体的特征。实体店也要考察周边人群客流的特点，做针对性的部署。”
“花店的定位，就要根据所在的地里位置和面向的客户群体的特征决定的。”
“所谓有特色，就是让客户一眼就记住你们的店，这才是回头客的主要来源。”
叶施琅：“看来开花店，就得多学习开店营销技巧和经验，取长补短。”
叶施琅：“花艺手艺如何学习？”
店长：“提高花艺水平有几个途径，比如去专门的花艺学校进修、学会自我的摸索总结和提高、还有参加各地举行的花艺展览大会和花艺交流会。”
“还可以从网上下载一些新潮的花艺图片，学会自己仿制。”
“花艺是跟着社会潮流不断发展的，每个花艺师也要不断的总结提高自己的花艺水平，而不能止步不前。”
......
叶施琅：“谢谢店长倾囊相授，听君一席话，胜读十年书啊。”
店长：“哪里，都是愚见，从多年的实践中总结出来的。”
叶施琅：“像您这样，已经很成功了。”
叶施琅和小鱼仔也从花店挑了几束打眼的鲜花，付款买了下来。
难得店长如此盛情厚谊，叶施琅几人今天算是学到了不少的宝贵经验。
叶施琅还拿了店长的名片，方便以后联系。
叶施琅招呼了海婷和汤莉莉，告别了店长，离开了花店。
几个人打车又回了金海市一中。
