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“雄英，你可以把这个东西想象成一个勤劳的搬运工。它会把杯子底下的‘热气’，也就是能量，拼命地搬到另一边的散热鳍片上。这边被搬空了‘热气’，自然就冷了下来，冷到极致，水便结成了冰。而另一边堆满了‘热气’，所以摸起来就会很烫。”
这个比喻通俗易懂，朱雄英立刻恍然大悟。
小脸上露出了兴奋的神色：“师傅，我明白了！这并非法术，而是格物致知的道理！”
“孺子可教也！”
朱旺欣慰地点了点头，心里却在暗笑，半导体制冷片的帕尔贴效应要是这么简单就能说明白，那自己岂不是可以去当院士了。
不过，给古代的孩子们种下一颗科学的种子，这就足够了。
就在这时，小扎和小巴她们几个侍女端着几个大碗走了进来，空气中顿时弥漫开一股香甜的气息。
“殿下，您要的糖水、绿豆沙和牛奶都准备好了。”
“好，都放这儿吧。”
朱旺挥了挥手，然后饶有兴致地看着两个徒弟。
“刚才你们见识了制冰的过程，现在，为师就用这冰，给你们做一道夏日里的仙品——冰淇淋！”
“冰麒麟？”两个小家伙异口同声，眼睛里充满了好奇。在他们的想象中，这定然是一种与传说中的神兽麒麟有关的珍馐美味。
朱旺也不解释，直接动手操作起来。
他先是拿来一个干净的铜盆，放在仍在工作的手机散热器上，铜盆底部很快便凝结出一层白霜，寒气四溢。
接着，他将新鲜的牛奶、熬好的糖水按照一定比例倒入盆中，又舀了两大勺细腻的绿豆沙进去，然后递给两个小家伙一人一把长柄木勺。
“来，别看着了，动手，给我使劲地搅，要不停地搅，直到它变成糊状。”
两个小家伙哪里干过这个，但一想到能亲手制作“冰麒麟”，顿时干劲十足。
他们一人一边，拿着比自己胳膊还长的木勺，吭哧吭哧地在盆里搅拌起来。
随着他们的搅拌，盆里的液体在极低的温度下开始慢慢变得粘稠，挂在勺子上，呈现出一种半固态的糊状。
一股混合着奶香、豆香和甜味的清凉气息，在房间里弥漫开来。
“师傅，真的……真的凝固了！”
朱雄英一边费力地搅动着，一边惊奇地喊道。
朱高炽更是满头大汗，小胖脸累得通红，但他看着盆中逐渐成形的冰淇淋，眼睛一眨不眨的盯着，手里的动作丝毫不敢停歇。
又过了约莫一刻钟，朱旺才满意地喊了停。
“好了，可以了。”
他拿起勺子，舀了一大勺已经成形的淡绿色冰淇淋，分别放进两个早已备好的琉璃碗中。
那冰淇淋质地细腻，色泽诱人，在阳光下还冒着丝丝的寒气。
“尝尝吧，你们亲手做的‘冰麒麟’。”
两个小家伙早就馋得口水直流，得到允许后，立刻拿起小勺子，小心翼翼地舀了一小口放进嘴里。
“唔——！”
冰凉香甜的滋味在舌尖瞬间炸开，那是一种他们从未体验过的绝妙口感。
冰凉而不刺骨，香甜而不腻人，入口即化，绿豆的沙糯与牛奶的醇厚完美地融合在一起，顺着喉咙滑下，仿佛将夏日所有的暑气都一扫而空。
“好吃！太好吃了！”朱雄英幸福地眯起了眼睛，含糊不清地说道。
朱高炽更是连话都说不出来了，只是一个劲儿地用小勺往嘴里送，吃得小嘴边上都沾了一圈绿色的“胡子”，滑稽的模样引得旁边的小扎她们一阵偷笑。
看着两个徒弟狼吞虎咽的样子，朱旺心中充满了成就感。
朱旺满意地笑了笑，又给旁边眼巴巴看着的小扎她们一人分了一小碗。
几个小丫头片子吃得眉开眼笑，叽叽喳喳地讨论着这神仙般的味道。
一时间，小小的院子里充满了欢声笑语。
这或许就是穿越的乐趣之一吧，用一点点现代的智慧，就能给这个时代带来巨大的惊喜和快乐。
就在这温馨而又欢乐的时刻，一个内侍突然神色慌张地从外面跑了进来，连礼都来不及行全，便气喘吁吁地说道：
“殿……殿下，速去坤宁宫，十万火急！”
......
