言情小说吧【m.yqxsb.com】第一时间更新《我是九世单传的天才幸运糖宝》最新章节。
在明清及民国时期，黔东南地区广泛使用广菜煮鱼，尤其在酸汤鱼中作为配菜。
话说回来。
当然少不了重安凉虾，那一碗似虾非虾的特色小吃，第一次吃就已经成功地俘获了我们的欢心。
今天还点了重安米豆腐。
重安的米豆腐也与别处的不同。
重安的米豆腐是以贵潮稻米为原料，用石磨磨浆后、上配石灰水熬煮，放冷却后切块，放碗里，配以炒黄豆、酸萝卜等调料，口感清香软滑。
吃过晚饭，我们就回客栈洗漱休息了。
第二天清早，我们就起来，在饭店吃完早餐，就出发了。
离开重安镇，沿着驿道，向西南行。
这时太阳还未出来，田野与江上有丝丝飘过的雾气。
我们沿着山上的驿道前行，忽然看见下边的江心沙洲上，有几座木支撑起的茅屋，茅屋下方挖着孔洞，水从江那边往茅屋下的孔洞流过。
我们问船夫：那些茅屋是什么用的？
船夫看了看说：那是水碾房。每个碾房在北端开凿两眼入水孔，引江水冲击水轮。南北江面的高差，产生的水力足以使水轮旋转，进而带动沉重的石滚轮进行碾磨作业。
船夫告诉我们，明朝屯兵在此后，引进了中原的先进技术，他们看见这里有江水落差的天然优势，就利用重安江上隆起的沙洲大规模建造水碾，取代土着居民仍用石碓舂米的原始劳作。邻近村寨的汉族、苗族等都挑谷子到这里来碾米。
重安的水碾群最鼎盛时，足有40台，后来历经洪水等岁月冲刷，到了现代，只余下19台，它们位于黄平县重安镇西南300米处的清水江江心沙洲上，此段江水被沙洲从中剖开，形成北高南低两段江面，高差为1.12米。水碾水轮深藏沙洲腹部。
这些水碾房沿沙洲呈“一”字排开，仿佛镶嵌在江中的“花心”，故当地人称之为“小花心”。
我们沿着驿道一直行，沿途经过许多梯田，时已入冬，这些梯田灌满了水，就像是被黑色的田梗分割开的一面面白色的镜子。
这时太阳出来了，雾散去，忽然我们发现，眼前的那些梯田像是会变脸一样，迎着霞光，倒映着各种颜色的晨光，有蓝色，有红色，有橙色，也有同时有几种颜色，我们的驿道就在梯田中间穿过，我们像是走在五彩缤纷的画盘中。
一路走来，从没有见过如此美丽的画面！
说起梯田，我去过元阳哈尼梯田。
元阳梯田，位于云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县哀牢山南部，是红河哈尼梯田核心区。
元阳梯田的历史，最早可追溯到隋唐时代。
元阳梯田依山而建，土壤多为红壤和黄壤，这些土壤富含有机质，有利于农作物的生长。山上森林茂密，为梯田提供水源，村寨坐落在梯田中，人们日出而作，日落而息。
元阳到处都是梯田，给旅客看的地方，主要有箐口、坝达、多依树、老虎嘴的梯田。
其中箐口主要看梯田与农家结合的人文景色；多依树梯田面向东边日出之处，是看日出的绝佳之地；坝达和老虎嘴面向西边，是看日落的最佳位置。
所以，看元阳梯田，时间安排上一定要合理。
最佳的时间安排是至少在元阳停留三天两晚。
刚到达的那天下午，可以先到箐口，然后到坝达看日落；当晚最好是住在多依树景区下边的民宿里。
第二天早上调好闹钟，从住的民宿爬到多依树的观景区域。
在多依树看完日出，可以打车赶在上午十点前，到爱春村看蓝梯田。
当天下午，在太阳下山前一个小时到达老虎嘴景区看日落，夜宿元阳。
元阳梯田的最佳观赏时间，就是秋冬季节，梯田灌水后，呈现出镜面效果，这时候，天上什么颜色，梯田就是什么颜色。
住在元阳，看到梯田上的星空，是我看过最灿烂的星河之一。
欲知后事如何，请听下回分解。
