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这样正好，她还正愁着不知道怎么开口自己干呢。
红薯比上一批喝的灵泉水少多了。
她得赶紧浇，
不然得迟一个月才能收获。
至于酒楼则是改名成顾氏麻辣烫。
因为这家酒楼太低端，连个包厢都没。
空间还小，
上下两层也不过才能放下10张桌子。
哪怕卖的吃食再好吃，翻桌率也不高啊。
照样回本慢。
不如卖麻辣烫，
烧的快，二姐也忙的过来，还新鲜，而且麻辣烫还能打包。
可以带回去吃。
至于打包的物件她准备自己做。
用家里剩的干木头打成现代那种汤碗，上面再弄个盖。
打包费5文。
舍不得出就自己从家带锅碗装。
她力气大，
打出一个打包碗大约要5分钟。
比较简陋，
后续还要打磨一下。
不过这都是他们的事。
总不能自己什么都包办了吧，那买下人干嘛？当祖宗供着的啊？
她可没有那种人人平等的心理，
又不是穿成皇帝，
达不到那个地位就别做那个梦。
过好自己就得了呗。
从回到家到天彻底黑下来，
一家子从大到小，忙的就没停过，连最小的小夏和小麦也乖乖坐在院子里摘菜。
明天就把麻辣烫店开业。
今晚必须提前准备好。
当天做了100个打包盒出来，装菜的盆也是用的木盆，跟洗脸盆差不多大，也是顾南溪自己打的。
到时候就把菜品分类放到木盆里，用井水泡着。
这样能防止天气太热，菜馊了。
至于烧麻辣烫的底料，顾南溪正在调制。
她往里面加了不少中药材和香料。
这种底料做成，
每天卖的时候往清水锅里加一勺就行。
一桶能卖两个月。
不馊不坏。
汤底全靠这一味。
当然秘制调料也不可缺少。
这种老式麻辣烫最好吃了。
现代卖的那种不麻不辣的麻辣烫，顾南溪特别讨厌吃，那种压根就不配叫麻辣烫。
沾边吗请问？
为了做活动，
顾南溪还特意多做了一倍的酸梅汤。
今天准备的肉菜有卤大肠、小酥肉、里脊肉、油煎荷包蛋、鸡胸肉、鸡肉丸、鸭血。
素菜有冬瓜片、豆腐、豆皮、黄瓜、面条、野菜、豆芽、各种菌子、青菜。
菜品还挺多的，
至于面条一份只有一小把。
所以价格卖的不贵。
她还特意用木头雕刻了五把漏勺。
可以架在铁锅上。
用来涮煮麻辣烫。
这样一个漏勺就是一份。
煮好倒进碗里，再加上调料就行。
很方便。
夜里两点一家子大人才爬上床进入梦乡。
小家伙们早在8点多就回房间呼呼大睡了。
