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她在家里一直想试这个煮法，但是家里的陶罐、瓦罐，都不能多烧，没烧多久就都裂开了。
“我看这个御用的炊具，定然是能撑得住这个煮法。”
水汽蒸发得差不多了，空中都是馒头的香甜，还有羊肉与香料的香气。
把用水汽蒸熟的馒头都夹到碗中，刮走菜叶子，水汽咕嘟咕嘟地从两个孔里涌出，直冲上天。
果不其然，等崔七七捏着盖子提起来后，水汽浓郁，汤汁浓稠。
崔七七用筷子插入，大块的肉一刻钟就能直接对穿：
“真成了！”
她赶紧抖了抖装盐的油纸包，做调味，炖好的羊肉直接就这么就着锅吃，原汁原味。
“这炖羊肉，水可得要一次性加足，中途不能再加水，这样煮出来最香了。”
“好丫头，这羊看起来好香啊。”
杜老头才不管那小乞丐呢，瞧着手掌心，定是个落难的主，烧成这样了，哪能活得下来。
他坐在火堆旁，眼睛盯着铁锅，口水都快流出来了。
“真香呀，快快开吃！””
崔七七觉得好幸福，这一锅热气腾腾的炖羊肉，就是他们在冬天最好的慰藉。
锅中的羊肉炖得正香，羊汤在锅中翻滚，羊肉块在汤汁中翻滚，发出“咕嘟咕嘟”的声响，散发出诱人的香气。
单单闻，就只觉得羊肉鲜嫩多汁，香料的香气在空气中弥漫，每一口都让人回味无穷。
杜老头迫不及待就夹起羊排，大力吹了吹，匆匆就送入口中。
“这炖羊肉，真是人间美味。”
这锅炖羊肉，羊肉鲜嫩多汁，香料的香气四溢，汤汁浓稠，每一口都充满了浓郁的羊膻味儿。
杜老头将炖好的羊肉盛入碗中，递给崔七七，说道：
“小丫头，快吃吧，这羊肉炖得正好。”
崔七七接过碗，吹了吹热气，也狠狠吃了一大口，只觉得羊肉鲜嫩多汁。
再搭配上热乎的馒头，更是让人回味无穷，舌头都要吞下去了。
“这怕是才两个月的小羊羔，肉最嫩，配上香料，炖出来的羊肉，哪能不香。”
杜老头眼睛都还盯着锅里，点了点头，说道：“确实如此，这羊肉的口感和香气，都是一绝。”
