暖青寒

第一百五十八章 美食抚慰伤心(2/2)

言情小说吧【m.yqxsb.com】第一时间更新《暖青寒》最新章节。

见陆青点头,傅鸣特意叮嘱摊主多撒芫荽和胡椒末,这才将碗端到她面前。

陆青深吸一口气,先抿了一口高汤,只觉一股混合着醇厚与辛香的暖流自喉间直落腹中。

她再挑起一块羊肠,一口咬下,竟是意料之外的软糯弹牙,毫无膻气,只余满口鲜香。

她吃得鼻尖微微冒汗,脸色也红润起来。傅鸣在一旁静静看着,心中欢喜,这姑娘的鲜活气力,仿佛真就在这一碗碗市井烟火中,被一点点寻了回来。

陆青一气吃完,将空碗往傅鸣面前轻轻一推,随即扬眉抬眸,眼底闪着意犹未尽又带点挑衅的光,以胜利者的口吻霸气宣言:

“我还能再来一碗。”

傅鸣抽出陆青手中的帕子,轻轻为她擦拭嘴角,语气温柔,“若是能吃这个,我带你去尝个更刺激的。”

胸中积郁的愤懑与悲伤,竟被这几碗市井吃食冲淡了几分,陆青丝毫没有察觉傅鸣举止的亲昵,只被他话里的挑衅勾起了胆色,“走,现在就去。”

小摊贩眼见这谪仙般的男女爽快地丢下一大块银子潇洒离去,忍不住揉了揉眼睛,今日他是走了什么鸿运,这等粗鄙摊食,竟能迎来如此贵客。

灯火阑珊处,藏着市井独一无二的快乐气味。

陆青的鼻尖,嗅到一股极其霸道的香气——

那是滚热的猪油在高温下迸发出的浓烈荤香,夹杂着一股生猛而刺激的生蒜气息,与江南小吃含蓄的油香截然不同。

“来来来,酥脆焦嫩的炸灌肠!”一个中气十足的吆喝声在香气源头处响起。

小小的炭炉上,坐着一面巨大的、边缘被岁月磨得光滑的铁鏊子。摊主正用一把铁铲,熟练地翻动着铁板上那些圆圆的、呈灰粉色、厚薄不一的片状物。

旁边一个粗瓷碗里,盛着捣好的、汁水淋漓的蒜汁。

那生猛异常的气味,冲得陆青瞬间满眼警惕。

“方才尝了羊肠,现在再来品品这猪肠制成的灌肠。”傅鸣拉着她走近,“老板,来两份,炸得焦一点!”

傅鸣低声向她解释,“莫要看它不起眼。我曾在宫里的《食物志》上见过,前朝时,这‘灌肠’便已是市井有名的小吃。以豆粉、红曲灌入猪肠,形似猪肠,故得此名。如今市井为求简便,多直接蒸成粉坨再切片了。”

摊主大声笑着接话:“这位公子是行家!咱这方子,是祖辈传下来的老手艺!”

说着,他将炸得边缘焦脆、中心软糯的灌肠盛入粗陶碟中,利落地淋上一勺刚捣好的蒜泥汁水。

猪油炙烤后的焦香、豆粉被高温催化的谷物香,与生蒜辛辣刺激的气息混合在一起,形成一种令人无法抗拒的诱惑。

陆青鼓起勇气,小心地夹起一片,吹了吹,轻轻放入口中。

齿尖轻合,先是一声清脆的‘咔嚓’轻响,是薄片被炸透后的酥脆,紧接着,猪油特有的、霸道的荤香便在口中弥漫开来。

不等她觉得油腻,那股辛烈咸鲜的蒜汁便将腻感一扫而空,只留下满口的咸香爽利。

她兴致盎然地又尝了一片厚的,口感果然是外表微脆而内里软糯弹牙,因其厚实而更能饱浸蒜汁,别有一番风味。

见陆青吃得毫不犹豫,“与江南吃食比,如何?”傅鸣挑眉笑问,带着一丝不易察觉的期待。

“江南的吃食,多数都是温和精致、含蓄婉转,似乎总隔着一层。”陆青若有所思地点点头。

“这京师的灌肠味道...”她话语微顿,在缭绕的烟火气中望向傅鸣,灯火映得她眼角生辉,目光落在他脸上,陆青唇角弯起一个狡黠的弧度:

“倒有几分像你。”

傅鸣怔住了,他、像炸猪肠?

这...是...夸...他....吗?

人气小说推荐More+

倾城不若乱世芳华
倾城不若乱世芳华
关于倾城不若乱世芳华:有人的地方就有算计,有权利的地方就有阴谋册封五皇子妃的消息不胫而走,苏家的病秧子嫡女悄然入京。谁也不会相信动不动就吐血的柔弱病秧子,暗地里翻手云覆手雨,竟将整个京都搅的天翻地覆。
郦小芊
前世惨死后,重生亲手阉了他
前世惨死后,重生亲手阉了他
关于前世惨死后,重生亲手阉了他:前世:她为了他违背皇命逃婚,不惜使用会反筮的驭鬼术,帮他夺得皇位,最后换来的却是她云家满门惨死。没想到她重生了,这一世她定要护主云家,护住三个疼她的哥哥。白莲,渣男,她云沐回来了,她定要让那些伤她、害她之人血债血偿!前世只因一时糊涂,错过了那个真正爱她的人,此生定不负他。
无聊胖墩
前男友嫌我抠,成神豪后你哭啥?
前男友嫌我抠,成神豪后你哭啥?
关于前男友嫌我抠,成神豪后你哭啥?:【神豪,抽卡变美变强,万人迷,打脸爽文】林琼琼因为太抠门,被迫绑定了“不花钱就会死系统。每天余额多个零,寿命随时会清零。从前顿顿捡菜叶子,现在她包下菜园养活整个村!从前生病不吃药,现在全场医药费她包了!从前追星她白嫖,现在成爱豆最大金主!从前爱国喊口号,现在她投资建航母!……男友嫌林琼琼太抠丢人,出轨室友,还污蔑她论文抄袭,将她赶出实验室,抢了她的保研名额。眼
九汐公子
京色缠春
京色缠春
关于京色缠春:宋芷薇跟随母亲嫁进周家。母女二人攀附周家而活。周家兄妹拜高踩低,看不上她的身世欺负她嘲讽她下贱。只有周予策站出来:“你越懦弱,敌人越强大,不要怕,打回去。懵懂的一颗心暗自砰动,渐渐对幼年对她善意的少年画地为牢。直到那夜,周小姐致使人绑架她要灭口。慌乱拨打的电话是一根救命稻草:“予策在忙,她说如果你是的电话,就不接!有失的爱恨瞬间冻结成冰。盛霆舟生了一张冰块脸,每次见到这个男人,宋芷
屿兮引昼
末日求生:我的手机刷出万亿物资
末日求生:我的手机刷出万亿物资
关于末日求生:我的手机刷出万亿物资:·雨污染,水毒入侵,植物变异动物发狂,极端天气,人类异变!而最后触碰到的不常用物品将会进化为异能工具……被室友背刺的闻希睁眼醒来,回到末世开始前,第一时间冲向柜台:“你好,给我最新最贵最好的手机!购物软件、外卖软件、游戏软件……统统下载!……末日来袭没食物?极寒高温酸雨难预防?想吃新鲜蔬菜,天然瓜果?手撕贱男女,拳打背刺人,黑心邻居便宜亲戚统统干翻!全程飒爽有
齐风水