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管家立刻走上前，恭敬地做了个“请”的手势。
“宋掌柜，请随我这边走。”
宋绵绵临出门前，回头冲大伙儿说了句。
“大家稍等，半个时辰就好。我定不让诸位失望。”
众人还愣着没回过神来。
可她已经带着阿跃，跟在管家身后，穿过蜿蜒的花园小径，转眼间便消失在垂花门后。
到了厨房，宋绵绵麻利地卷起袖子。
她接过管家递来的几颗土豆和山药，蹲到水盆边开始刷洗。
阿跃立刻会意，默默走到灶台那边，熟练地搬柴添火，调整灶膛里的灰烬，准备锅具。
她手起刀落，刀锋划过土豆，发出清脆的“嚓嚓”声。
转眼之间，那些圆滚滚的土疙瘩就变成了一根根粗细均匀的丝条。
山药则被切成歪斜却大小相近的小块。
阿跃则在一旁稳住火势。
大火猛炒土豆，油星跳跃，香气渐起。
另一边，砂锅支在小火上，慢煨山药汤。
“这……”
管家原本只是站在一旁看着。
此时却被砂锅里翻滚的山药块吸引住了。
汤色清亮，山药半透明地浮在汤中。
随着热浪上下起伏，香气一丝丝渗出来。
他忍不住咽了下口水，悄悄舔了下嘴唇。
约莫半炷香时间，四道菜终于依次端上了石桌。
苏员外第一个动筷，夹了根炒土豆丝放进嘴里。
他本以为就是寻常家常味道，解饿罢了，结果牙齿刚咬下去。
外层微焦，内里却依然爽脆，还带着一股韧劲儿。
火候拿捏得刚刚好，既不生硬也不软烂。
一口下去，满嘴都是油香与土豆的清甜交织。
一位留着灰白胡须的老者，身着素色长袍。
他微微俯身，拿起银筷，从青瓷小碗中夹起一小段凉拌山药，缓缓送入口中。
细细咀嚼片刻后，他的眉头微微舒展。
随即，他缓缓放下那双精致的银筷。
“惭愧啊，是我看走眼了。”
坐在对面的锦袍公子闻言，手中那柄描金折扇“啪”地一声收拢。
他眼中精光一闪，目光直直落在那碗“玉髓山药”上。
几乎不假思索，他精准地夹住一截山药，迫不及待地送入口中。
那山药质地细腻，入口即化。
锦袍公子原本半倚着椅背，姿态潇洒随意。
此刻却猛地从座位上站起，几步便冲到了宋绵绵面前。
他的眼神炽热，语气激动得近乎颤抖。
“姑娘手艺绝了！这味儿……我这辈子都没尝过如此奇妙的滋味！我愿出一百两银子，买你这个做法！只要你说出配方，银子立刻到账！”
