小厨娘的菜,今天又发光了吗

第15章 猪肚汤(2/2)

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对于那个世界,她唯一可以肯定的就是危险和杀戮。

无论如何,起码阿尘在这里,他是安全的。

阿尘把这里当成了家,她又何尝不是已经开始习惯,不再自己一个人吃饭了呢。

唉,看来治好他后,跟他家里人好好讹上一笔的念想,终究只是个遥不可及的心愿罢了。

夜深人静。

在经历了白天的闹剧后,家家户户都早早就关紧了门窗,生怕那个神出鬼没的飞贼再度光临。

阿香也早早地熄了灯,可是躺在床上,翻来覆去,依然毫无睡意。

张巡检的威逼,街坊的猜忌,黑衣人的突然出现,还有那枚铁蒺藜……

每一件事,都像一根细小的刺,扎得她心神不宁。

她侧过头,看向睡在旁边地铺上的阿尘。

今夜他没受噩梦的侵扰,睡得很是安稳。

嘴角还微微上扬,想来定是梦到什么好吃的了。

月光照在他棱角分明的侧脸上,显出几分醒着时没有的利落与英挺。

阿香不自知地微微笑了一下。

但转念想到那个黑衣人,眉心又拧在一起。

如果他的目标是阿尘,为什么还要扯什么猪肚汤?

以他所展现出来的实力,即使在众目睽睽之下,强行将只有孩童心智的阿尘掳走,应该也只是举手之劳。

他没有出手,却只留下这句话,几个意思?

“记得留碗猪肚汤。”

阿香在心里反复默念这句话,一个想法在她的脑中渐渐成型。

这句话,会不会是是在暗示,如果自己想找他,只需要做猪肚汤,就可以把他引过来?

与其坐以待毙,她倒不如主动出击。

至少,她要弄清楚对方的来意。

是敌是友,总要有个分晓。

而她唯一能做的,就是那碗猪肚汤。

一夜无眠。

第二天清早,阿香就起来了。

她没有像往常一样准备开店的食材,而是从屠户老李那儿,要来了一副刚宰杀的猪肚。

师父说,美食贵在真心二字。

真,是食材的真味,讲究新鲜和适度的烹煮。

而心,则是细致和耐心,方方面面都要考虑到,要一步步地切实做好。

比如今天新宰的猪肚,要先用粗盐和生粉反复搓洗。

直到摸上去再没有一丝滑腻感,闻起来也没有半点腥臊味,才能下锅。

然后,冷水下锅,加几片生姜、一勺米酒,焯水定型,再冲洗干净。

汤底,则用了一整根猪骨,小火熬了一个时辰。

而那黑衣人指定要的白胡椒,不能用平时磨好的胡椒末。

要将整个白胡椒粒,放到干锅里小火慢烘。

这样才能让那股辛辣而霸道的香气,最大限度地释放出来。

再加上一把腌制的咸菜,一锅美味的猪肚汤就大功告成了。

掀开锅盖,一股浓郁、辛辣、醇厚的香气,从厨房里弥漫开来,穿过门缝,飘散出去。

这是阿香向那黑衣人发出的邀请函,也是她的诚意。

剩下的,到底是请君入瓮,还是引狼入室,只能见机行事了。

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