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程之韵没有立刻回答。
她好整以暇地看着村长,看着他捡起一颗黑土豆,放在鼻子底下闻了闻,又用指甲掐了掐,发现表皮坚韧,掐不出什么痕迹。
院子里,顾二牛那几个正在挖地窖的后生也停下了手里的活,好奇地围了过来,伸长了脖子往桌上看。
“石头蛋子?”一个后生小声嘀咕。
“看着不像,没这么黑的石头。”另一个反驳。
顾大石把那黑疙瘩翻来覆去地看,脸上的困惑越来越深,最后他抬起头,脸上写满了凝重。“之韵妹子,你别跟叔卖关子了。这到底是个啥?”
“村长,您别急。”程之韵拿起一颗,在手里掂了掂,“之前我带你们种的土豆,还记得吧?”
“土豆?”顾大石愣了一下,随即点头,“但这黑不溜秋的,跟土豆可不沾边。”
“以前咱们吃的那种,是普通的土豆。”程之韵的声音平静却有力,“我给您看的这个,是改良过的,叫黑土豆。”
“这东西,有四个好处。”程之韵伸出手指,一根一根地数给顾大石听。
“第一,耐寒。天再冷点也不怕冻死。”
“第二,耐贫瘠。村后那片谁都瞧不上的荒坡,它就能长!”
“第三,生长期短。现在种下去,开春雪化了就能收。”
“第四,也是最要紧的一点,”她顿了顿,一字一句地吐出来,“产量极高。”
对于庄稼人来说,没有什么比“产量高”这三个字更有诱惑力了。
顾大石的呼吸都粗重了几分。他再次拿起那颗黑土豆,眼神变了,从刚才的怀疑和困惑,变成了一种审视和探究。可他看了半天,还是摇了摇头。
“之韵妹子,你说的这些,叔都信。你是个有本事的,村里人都看在眼里。”
他把黑土豆放回桌上,叹了口气,“可这事太大了。全村人跟着你挖那石刺根,酿什么蜜酿,这已经是把家底都押上去了。现在你又拿出这么个闻所未闻的东西,还要种在最差的地里……万一,我是说万一,这东西长不出来,那咱们不光白费了力气,还耽误了开春种正经粮食的时节啊!”
他的担忧,也是所有村民的担忧。
顾二牛在一旁听着,也忍不住插嘴:“是啊嫂子,这东西看着就邪乎。咱们还是老老实实弄那蜜酿吧,那个好歹救了我哥的命,是实打实的好东西。”
程之韵不意外他们的反应。
信任不是一蹴而就的。她能让全村人跟着她挖烂树根,是因为她先拿出了能救命的蜜酿和实打实的铜板。
但现在,她拿出来的只是一堆黑疙瘩和一句“产量极高”的空口承诺。
她没有争辩,只是平静地问顾大石:“村长,您吃早饭了吗?”
顾大石被问得一愣,下意识地摇摇头:“哪有功夫吃……”
“那正好。”程之韵拿起两颗黑土豆,转身就往灶房走,“您老稍等片刻。有句话叫百闻不如一见,今天,我就让您百闻不如一尝。”
林颂宜正在灶房里熬着粥,看见程之韵拿着两个黑疙瘩进来,也是一脸好奇。
“之韵,这是?”
“好东西。”程之韵神秘一笑,利索地打了水,将两颗黑土豆上的泥土洗刷干净,露出它们黑紫色的光滑表皮。她没多做处理,直接扔进了烧着水的锅里,盖上锅盖,加大火开始蒸。
顾大石和几个后生就等在院子里,谁也没走,一个个伸着脖子往灶房的方向瞧,心里跟猫抓似的。
顾大石重新捡起地上的烟杆,却没心思点火,只是拿在手里反复摩挲,心里七上八下的。
过了约莫一炷香的功夫,一股奇异的香气,从灶房的门窗缝隙里飘了出来。
那不是米粥的清香,也不是普通薯类的甜香,而是一种更加浓郁、更加醇厚的味道,带着一股独特的泥土芬芳,混杂着板栗一样的糯香,只是闻着,就让人忍不住口舌生津。
“啥味儿啊?真香!”顾二牛使劲吸了吸鼻子。
顾大石也停下了手里的动作,那双老眼里,终于透出了一丝真正的惊奇。
灶房的门被推开,程之韵端着一个粗陶盘子走了出来。
盘子里,是那两颗蒸熟的黑土豆。高温让它们的外皮微微裂开,露出了里面深紫色的,泛着油光的内瓤,看起来就像是上好的紫玉,热气腾腾,香气四溢。
程之韵走到石桌前,在众人灼灼的注视下,随手拿起一颗,轻轻一掰。
“咔嚓”一声,黑土豆应声而开。细腻软糯的薯肉瞬间暴露在空气中,那股香甜软糯的气味更加浓烈了。
她把其中一半递给顾大石。“村长,尝尝。”