四合院,我和于家姐妹

第225章 五一大典(三)(2/2)

“这么丰盛?你们轧钢厂说是阔绰果然是名不虚传啊”

今天供应的菜品,白菜豆腐炖猪肉,炖鸡汤,西红柿炒鸡蛋,红烧鱼块,熬的是鲜鱼汤,四菜一汤,都是荤菜

张仁康笑着解释道

“今天是答应同志们给他们一顿丰盛的聚餐,所以我们拿出来了半个月的肉食配给用量”

“日常中食堂的标准是每天一个肉菜,人均半两的指标,但是会把油荤给足了,再加上三个素菜,素菜我们研究了一个食谱,也是用荤油炒菜,可以保证每天的做法和菜谱不一致,以免工人吃腻了有情绪”

“最后保证每天的蛋汤里不少于一锅二十个鸡蛋,保证工人有力气进行生产工作”

“就是二合面的窝头最多只能供应人均三个,这是我们的责任”

段君逸点点头说道

“你们的后勤保障确实做的不错,唉,现在国内各地供给有限,你们的指标给不够也是我们的责任”

“你们能自给自足说明你们的工作能力还是很强的,上级都会理解的”

李怀德笑道

“首长,我们现在已经把厂子周边的几块荒地开荒了,计划明年就开始进行尝试种植玉米,争取能让工人吃粮能敞开了供应”

“明年会有一点改善的”

吕方杰哈哈笑道

“就你们这个标准还改善,我看我们机关的食堂都不见得有你们轧钢厂阔绰,再改善下去不成吃肉吃到饱啊”

李怀德也跟着笑道

“我们争取,希望早一点有那么一天吧”

段君逸叹了口气说道

“会有这一天的,你们这个要是粮不足,我回去再想想法子吧?总不能让工人们饿着肚子锻造钢铁,一旦出现事故,怕是不可估量啊”

张仁康看了李怀德一眼,笑着说道

“报告首长,我们这个已经在想办法解决了,根据李书记指导,厂委会决定,打算把给干部和高级技工,研究院等配给的白面拿出来去换棒子面”

“其次我们在和一些公社交涉,看看能不能给予一些支持”

“现在上级也困难,我们不给组织添麻烦,不哭不闹不要,自给自足”

李怀德也出来说道

“首长,现在部里也困难,四九城那么多单位呢,总不能都靠部里解决吧,我们自己想法子,部里要是有就给更困难的兄弟单位吧”

段君逸叹了口气说道

“嗯,你们”

“唉,我替部里谢谢你们了”

李怀德笑道

“我们这边基本上已经解决了配给重工工人的定量,部里要是有困难,我们每个月给部里提供鸡鸭五十只,首长们工作辛苦,还是要注意身体,多补补”

吕方杰笑道

“看了我们这次来又吃又拿的,收获颇丰嘛”

段君逸看了一眼李怀德和张仁康问道

“工人同志们能保障好吗?”

张仁康点头说道

“请首长放心,我们一定做好后勤工作”

段君逸点点头没有说话,笑着对打菜的刘岚说道

“同志,给我打一份这个白菜炖肉和红烧鱼,我尝尝你们轧钢厂的厨艺”

刘岚看了一眼张仁康和李怀德、杨卫国等领导,紧张的拿过一个准备好的餐盘给段君逸打菜,大部分工人都是自带饭盒吃饭,不过食堂仍然准备了不少餐盘作为备用

吕方杰等人也笑呵呵的点好自己要吃的菜并打好一碗鱼汤,端着上了二楼,今天按照李怀德和张仁康商量的,压根没给他们准备小灶,而是和工人们吃一样的饭菜

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