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“你把这个肉去皮,剁成肉末。你把大葱剥了,切碎,今天晚上做猪肉大葱馅的包子。”
“大白菜和香菇洗干净,然后那个土豆切丝,青椒和苦瓜都切成段……就这样,蘑菇也洗干净,青菜淘洗出来……”
两人立马去干,生怕苏云岚再提起刚才的事情。
苏云岚去了一趟杂物间,搬出面粉和面。
今天晚上她打算做一荤一素两种包子,南瓜粥,西红柿蛋汤,再炒几个菜……
面和好之后处理南瓜,每个人都有自己的分工。
苏云岚留出一部分肉末,剩下的全都做包子馅,都是系统给的新鲜食材,去腥调味,再加上一点酱油,颜色更好看。
现在店里有两个灶台,烧火做饭的话还是很方便的。
一个用来蒸东西,另一个则是正常炒菜。
让她们两个人蒸包子,苏云岚炒菜,粥的话比较好做,就留在最后。
“这大包子都是肉馅啊,老板,不放点其他的菜了?”
赵香玉看着就心疼,这一个包子里的肉馅要是在以前的店里都能包十个了。
“不是放了大葱吗?”苏云岚说道。
“那……那怎么能一样……”王淑娟咽了咽口水,这满是肉的大包子,她都不敢想能有多好吃……
两笼包子上锅,她们两个转身又看到苏云岚在打鸡蛋,一个接着一个,很快就是一小盘,加入清水,倒进碗里上锅蒸。
本以为这么多的鸡蛋已经很奢侈了,出锅之后居然又往上面铺了一层炒好的肉沫……
这未免吃得太好了,她们两个人都想要来一碗了。
将十几碗鸡蛋端出去的时候,赵香玉忍不住咽口水。
满是肉馅的大包子,铺了一层肉末的蒸鸡蛋,不仅如此,炒的那些菜里居然还有肉。
赵香玉觉得苏云岚这边生意为什么这么好的原因已经很明显了。
食材好,味道好,还便宜……
人家苏老板这边哪哪都好,生意怎么可能不好。
要是让她来选的话,她也会来这边。
这么便宜,一个月来几次都不心疼。
苏云岚指挥着将最后的西红柿鸡蛋汤端出去的时候,已经有好几个客人来到了。
她一眼便看到宋秋月,连忙走上前打招呼。
“秋月嫂嫂!”
宋秋月将盘子放下,不好意思道:“小苏妹妹,府上最近有点忙,抽不开身,说来给你捧场的,你这都开业第三天我才来。”
苏云岚说道:“嫂嫂忙自己的就好,而且你不是让刘广大哥来了吗,还有那个李茂大哥,他也来了两次呢。”
刘广带来的那些人都是附近码头上的工人,她可是看到有好几个连续三天都过来吃饭。
算是自己的稳定客源了。
宋秋月摇摇头:“可不是我让他来的,是小苏妹妹你这边的味道好,价格也实惠。”
只有味道好才能吸引来真的客人,两人也是因此结缘。
“你都不知道,李茂来了两次之后,天天窝在厨房里研究吃食,都不舍得出门了。”
苏云岚惊讶:“是吗?那你让他过两天再来,到时候我们店里的饭菜又要翻新一遍了。”