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“身体怎么样了?要是不舒服的话,再休息两天也行。”
苏云岚没想到第二天一早就见到罗轩了,看对方的脸色,似乎是缓和了许多。
罗轩回答:“苏阿姐,我已经没事了,昨天齐大夫给的药很管用。”
说着,还不忘展示一下自己胳膊上那一点肉。
“好好好,要是有什么不舒服的就随时告诉我,现在我们店里四个人呢,还不至于让一个病患干活。”
苏云岚想起胡婶子用的那些东西就觉得荒谬,也不知道对方怎么就这么大的胆子,烂成那样的菜也敢拿出来卖。
估计都不是买的,在菜市场门口捡来的。
可能小孩身体就是好得快,罗轩看起来没什么异常,早上时苏云岚也提醒他,让他吃的清淡一点。
“苏阿姐,今天中午还要做糯米藕吗?今天我一定能把糯米塞完!”
苏云岚想了想,喜欢吃糯米藕的人还是挺多的,拿出去也挺好卖,多卖一点,自己的任务也能快点完成。
“做,但是店里没有藕了,你拿着钱去菜市场看看,买点藕回来。”
让罗轩出去买藕,苏云岚准备做一些蛋黄酥。
她昨天想了想,还是决定做一些新奇的甜食。
这个蛋黄酥做法简单,而且需要的食材也不多,相对而言还是比较方便的。
咸蛋黄、红豆沙、普通面粉、猪油、酥皮的部分苏云岚打算直接在系统商城里购买没有味道的千层饼。
这样做好的概率大大增加。
花费一赞美值在系统那里购买了一个烤炉的图纸,苏云岚要亲自做一个烤炉。
之前看其他美食博主做过,看上去挺简单的,但是自己动手之后,才觉得哪哪都不对劲。
从早饭结束之后开始做,几乎花费了一个时辰,但好在看起来没什么问题,能用。
只希望回头系统升级厨房的时候,也可以帮自己升级一下。
然后便开始准备做蛋黄酥的材料,让春兰帮自己炒红豆沙,苏云岚负责将咸鸭蛋清洗干净,一个个打出来,蛋清和蛋黄分离。
蛋黄留下来做蛋黄酥,蛋清也不会浪费,可以留下来一会儿炒菜。
蛋黄喷上白酒,先烤到微微冒油,然后包裹上一层红豆沙。
最后裹上千层饼皮,放进苏云岚做的小烤炉。
“云岚姐,这样真的能熟吗?”
不止是苏云岚,春兰和袁青两人对这个烤炉也没有什么信心。
“应该没问题……”
苏云岚心想,哪怕自己做的烤炉里的蛋黄酥不成功,那还有按扁在锅里煎的。
其实两种做法不重要,只要做出来的味道好就行。
因为做的比较多,同时鸡蛋不能放在一个篮子里的道理,一半放进烤炉里,另一半则是在平底锅里煎。
全程中火,一点点烤熟。
烤炉里暂时不用动,平底锅里需要保持火力一致,就要勤翻动观察。
在一次次的翻动里,可以看到千层饼的酥皮慢慢舒展开来,虽然比不上自己做的酥皮,但口感上可以有个六七分相似。
直到两面金黄,煎制的蛋黄酥就差不多了。
苏云岚趁热掰开,酥皮部分层次分明,豆沙甜糯,最里面的咸蛋黄也透着油……