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机会来了。
叶晚知并未直接复述那个长篇故事，而是精准地抛出了最具冲击力的核心关键词。
“此酒特殊，并非追求浓烈酣畅，而是能在极致盛宴中，予人片刻宁静，锚定本心，回味无穷。老醴头先生说，此物或能入王掌柜之眼。”
她的语气平和却自信，仿佛在陈述一个事实，没有丝毫夸大其词的浮躁。
“锚定本心？”守卫愣了一下，脸上第一次出现了明显的诧异表情。
在这追求极致刺激的味象之域，这种描述简直是异类中的异类。
他再次仔细打量了一下叶晚知和身后气场沉稳的江行砚，又看了看那朴素的食盒。
沉默了几秒，他侧身让开通道，指向里面一个灯火通明、摆着长条桌案的大厅。
“进去吧，右转，第三品鉴台，找李品鉴师。记住，能不能送到王掌柜那儿，得看你们的东西是否真像你说的那么……特别。”
第一步，成功！
三人依言进入拱门。
内部是一个宽敞的大厅，气氛比外面更加紧张严肃。
数十个品鉴台前都排着小队，穿着白色制服、表情严肃的品鉴师们快速地查验、品尝、询问，然后大多面无表情地摇头或挥手示意离开。
效率极高，淘汰率也极高。
空气中弥漫着各种食物香料混合的味道，却奇异地缺乏应有的食欲感，反而更像是一个冷酷的质检车间。
他们找到第三品鉴台。
负责的李品鉴师是个面容刻板的中年人，正不耐烦地打发走一个试图推销发光蘑菇的商人。
“下一个。”他头也不抬。
叶晚知示意江行砚将食盒放在台面上，然后轻轻打开，露出里面那坛古朴的酒坛和那几个磨砂陶杯。
酒坛开启的瞬间，一股清冽幽远、与周围所有浓烈香气都截然不同的淡淡酒香飘散出来，让埋头记录的李品鉴师下意识地抬起了头。
“这是什么？”他皱了皱眉，显然没闻过这种类型的酒香。
“此酒名为‘初心之酩’。”
叶晚知再次用那平和而有力的声音介绍，同时拿起一个陶杯。
江行砚配合斟酒，动作沉稳，只倒了浅浅三分之一杯，清澈中带着一丝幽蓝的酒液在磨砂陶杯中显得格外沉静。
“其味不烈，其效不凡。”叶晚知将酒杯轻轻推向李品鉴师，“旨在盛宴狂欢之隙，予味蕾与心神片刻宁憩，于至繁之中，得见本真。”
