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从土豆的处理到调料的搭配，再到火候的控制，一一详细划出重点。
“土豆和牛肉切块时大小一定要均匀。”
“炖煮虽然是最后一步，但也不能放松警惕。一定要注意火候，不能让锅里的水过快蒸发。”
对于这些烹饪过程本身就不是很难的菜，掌控细节尤为重要。
紧接着，瑞秋、詹姆斯和林思雨就开始各自练习土豆炖牛肉。
时间一分一秒的流逝，三个人紧紧盯着自己面前灶台上的锅，等着食材慢慢炖煮。
锅里的香气逐渐弥漫开来，牛肉的鲜香和土豆的甜香混合在一起。
瑞秋偶尔掀开锅盖，轻轻搅拌一下，确保食材均匀受热。
詹姆斯则仔细观察汤汁的变化，时不时调整火候，确保炖煮过程中的温度适宜。
林思雨则认真记录着每一步的操作和时间，确保每一个细节都不被忽略。
就连小7也忍不住开口说道，“他们学的好认真。”
林心悦在心里默默点头。
她总算明白为什么老师都喜欢爱学习的好孩子了。
因为真的很有成就感呀！
终于，锅里的土豆炖牛肉逐渐炖好，香气愈发浓郁。
林心悦示意他们可以关火了。
三人小心翼翼地将锅里的炖牛肉盛入碗中，浓稠的汤汁浸润了每一块牛肉和土豆，深褐色的汤汁在白米饭上散发着诱人的光泽。
依然是把做出来的盖浇饭分成几小份，每个人都尝一些。
“我感觉这次做的真不错诶。”詹姆斯吃了一口，顿时露出惊喜的表情。
他其实在烹饪的时候一直有点忐忑，生怕自己翻车。
没想到，还真挺好吃的。
其他两个人也是连连点头，吃得香喷喷。
“比我自己在家里做的好吃多了。”林思雨尤其感触深刻。
“很好，大家都做得很棒。牛肉炖得非常软烂，土豆也吸收了汤汁的美味，味道非常正宗。”
而林心悦也对他们的作品非常满意，不知不觉，说话时也带上了一股“教师味”。
嗯，差不多有她手艺的百分之七十了，已经达到了她的心理预期。
酸辣土豆丝也很简单，这下明天开业稳了。
一定没问题！
林心悦信心满满。
然而——
“emmm。”看着案板上一堆土豆条，林心悦陷入了沉默。
詹姆斯不信邪，又拿过来一个土豆。
然后继续收获一堆土豆条。
他困惑地挠挠头，“或许我们应该再多练习几次？”
目光转向林心悦炒出来的那盘土豆丝，这对比也太惨烈了吧！
只见盘子里，土豆丝被炒得透亮，均匀的金黄色透着一层亮油，显得晶莹剔透。
每一根土豆丝都切得细如发丝，长度适中，摆放整齐，仿佛每一根都在讲述着用心和技艺。
土豆丝的表面沾着些许红色的辣椒片和绿色的葱花，色彩鲜艳，更显诱人。
除了卖相极佳之外，林心悦烹饪出来的菜品，香味也是必不可少的。
酸辣土豆丝散发着一股独特的香气，酸味和辣味交织在一起，很是刺激味蕾。
再仔细看，细小的蒜末点缀其间，而盘子边缘整洁干净，没有任何多余的油渍和调料痕迹，显得十分精致。
“……”看一眼案板上的土豆条，詹姆斯自闭了。
不是，她怎么能在自己切个土豆条的时间里，把土豆丝切完炒好了呢？
