留学生厨神:美食产业遍布世界

第112章 胡椒猪肚汤(1/2)

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听到“任务进度70%”的提示声,林心悦点点头。

不错,和她想的一样

等明天Abby再吃完一顿饭,就能痊愈了。

接下来就给她做些滋补身体的调养一下吧。

雪梨银耳红枣莲子汤。

再来一个胡椒猪肚大补汤。

之所以胡椒猪肚之后多了“大补”两个字,是因为食谱里还加上了各种中药。

营养美味的同时,更有补身体的功效。

这也算是林心悦第一次尝试药膳。

她自己也有些好奇。

不过,猪肚这个东西她家里还真的没有。

更别说各种中药材了。

她特地跑到亚洲超市去采购了一番。

这下,空间和家里的冰箱食材种类又多了许多。

林心悦甚至觉得,就算小说里的末世真的突然降临,

根据她家里的各种储备食物,也能撑上一段时间。

当然,这种事情,还是不要发生为好。

林心悦准备好所有食材之后,稍稍犹豫了一下。

今天下厨还是明天早上?

如果明天的话,好像还要早起诶。

那就早做完早轻松!

林心悦打定主意,大晚上踏足厨房。

还好自己是一个人住,不然还真挺不方便的。

林心悦默默想着,手上开始处理猪肚。

仔细地清洗干净之后,她用盐、醋和面粉反复搓洗猪肚的内外,直到猪肚洁白如玉。

然后,她将猪肚放入沸水中焯水,去除腥味。

要想猪肚做出来好吃,这一点必不可少。

猪肚焯水后,她将其切成适当大小的条状。

与此同时,她取出墨鱼干,用清水泡发,泡发后的墨鱼变得柔软有弹性,带着淡淡的海鲜特有气息。

下一步是中药材!

林心悦双眼发亮,这还是她从来没做过的来着。

还好亚洲超市各种东西齐全,还真让她把所有药材都买到了。

足足有十多种呢。

党参、炙黄芪、熟地黄、当归,茯苓什么什么的。

还有一些林心悦之前不知道的中药,比如说白术、川芎。

按照系统的食谱,把十几种中药材装入洁净的纱布袋内,扎紧口备用。

此时,小7也好奇地冒了出来,“华国的药膳耶。”

“是啊。我之前都没怎么吃过。”林心悦忙里偷闲,和小7聊着天。

“要不一会儿宿主也试试看?”小7觉得虽然这个药材看起来很吓人。

但是……最优秀的美食系统是不会出错的!

这道菜做出来也一定很好吃。

还养身体。适合宿主。

“唔……那就吃一点吧。”林心悦也不拒绝。

反正她懒得下厨很多次,给Abby准备餐食的同时,

多出来的那份就是她自己的饭。

紧接着,林心悦将洗净的猪肚和墨鱼干放入大锅中,加入猪杂骨、生姜片和葱段。

再放入白胡椒粒,然后将装有中药材的纱布袋也放入锅中。

最后加入足量的清水。她点燃炉火,大火煮开后,转小火慢慢炖煮两个小时。

这也是她不想早上起来做饭的原因。

提前起床两三个小时……救命。

还不如熬夜呢。

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