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他们对视一眼，纷纷读懂了对方眼中的势在必得。
冲，必须提前至少一两个小时，争当明天第一个吃到生煎包的顾客！
“明天我会多准备一些包子的，还会有新口味。争取让所有人都能吃到。”林心悦微微一笑，给大家打下一针强心剂。
哦？新口味？
众人的注意力瞬间被转移。
蟹粉生煎包和牛肉生煎包已经这样好吃了，不知道新口味会是什么样子的？
他们更期待了，恨不得直接跳到明天这个时候。
眼看着顾客们的情绪平息下来，林心悦也微微松了口气。
好在大家表现得没有那么激动。
不然她真怕到时候难以脱身。
话说回来，今天怎么这么多人啊？
本来以为昨天的人已经够多了，没想到和今天相比，只能算是小巫见大巫。
她一打开卷闸门，几乎被面前的人海给惊呆了。
还没到营业时间，就已经排起了一条长长的队伍。
队伍里，人们三五成群地站在一起，谈笑风生。
却又不时抬头张望，焦急地等待着夜宵摊的开张。
看到林心悦出现后，眼里的期待几乎凝结成了实质。
于是乎，夜宵摊里的几个人今天几乎是在一刻不停地忙碌着。
准备馅料、揉面、煎包子、顾客点单之后收银、打包……
尽管大家各司其职，配合默契，但也忙得不可开交。
八点到十一点，三个小时终于过去。
随着夜宵摊打烊，许久之后，潮汐湖重归平静。
林心悦和她的团队们也迎来了今天的休息时间。
……
最后一天。
既然给顾客们承诺了会推出新口味的小笼包，那就一定会做到。
藤椒虾仁和麻辣豆腐的生煎包就不错。
林心悦已经做好准备了。
先从藤椒虾仁开始。
新鲜的虾仁洗净，去掉虾线后，切成小块。
她将藤椒、香叶、花椒和姜蒜等调料捣碎，和虾仁一起腌制，让虾仁充分吸收藤椒的独特香气。
面团早已醒发完毕，林心悦将面团分成小份，每一份都擀成薄薄的小圆皮。
将腌好的虾仁和调料混合后，逐个包入面皮中，捏出漂亮的褶皱。
紧接着准备麻辣豆腐生煎包。
嫩豆腐切成小块，和剁碎的麻辣酱混合，加入适量的香料调味。
她将豆腐和调料均匀混合后，放入冰箱稍微腌制片刻。
就这样，两种馅料都准备好了。
指尖灵巧舞动，同样捏出一个个可爱的麻辣豆腐馅生煎包。
热锅倒油，把包好的两种小包子放入锅中。
包子皮逐渐变得金黄酥脆，底部形成一层诱人的脆皮。
林心悦不时翻动生煎包，让每一个包子都能均匀受热，确保外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁。
——
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